Domates Soslu Makarna Tarifi
Hayat kurtarıcı tariflerin başında makarna tarifleri geliyor. Her bütçeye, her damak tadına uygun birbirinden enfes makarnalar var. Bunların içlerinde herkesin çok seveceği, sosundan tüm lezzeti gelen tariflerden biri ise domates soslu makarna. Önce basit bir domates sos hazırlıyor, sonra dilediğiniz türden bir makarna çeşidiyle bir araya getiriyoruz. Sonuç: Herkesin tabak tabak yemek isteyeceği nefis bir domates soslu makarna tarifi. Şimdiden ellerinze sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 paket makarna (dilediğiniz çeşit)
- 3 adet rendelenmiş domates
- 1-2 diş sarımsak
- 1 tutam tuz
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet sivri biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Biberlerin çekirdeklerini çıkarın. İncecik minik minik şekilde doğrayın. Aynı şekilde sarımsakların da kopuklarını soyarak minik minik doğrayın ve bir tavaya alarak üzerine zeytinyağı ilave ederek hafif kavurun.
Domatesleri rendeleyin.
Rendelenmiş domatesleri biberlerin üzerine ekleyin. Domates suyunu çekene kadar pişirin.
Makarnayı bol tuzlu suda haşlayın ve süzdürün.
Süzdüğünüz makarnanın suyundan yarım kepçe alarak sosun içerisine aktarın. Güzelce karıştırın. Ardından süzdürülmüş makarnaları ilave edin.
Makarnayı sosla beraber güzelce harmanlayın. Sosu çekene kadar birkaç dakika birlikte pişirin.
Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.