Yaz Sofralarına:
Çıtır Nohutlu Semizotu Tarifi
Yoğurtlu semizotu tarifine farklılık ve daha da lezzet katan bir detay olarak çıtır nohutlar ekledik. Tavada kavrularak çıtır çıtır nohutları semizotu salatasına ekleyip hemen servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Nohut Nasıl Haşlanır?, Neden Nohut Pişirirken Islama Suyuna Karbonat Eklemelisiniz?, Semizotu Salatası Tarifi, Salatalar, Nohut Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1/2 demet semizotu (doğranmış)
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 kase haşlanmış nohut
- 4 adet ceviz (iri kıyılmış)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Nasıl Yapılır?
Bir kaba doğranmış semizotu, tuz ve yoğurdu koyup karıştırın.
Tavaya zeytinyağı ekleyip haşlanmış nohut kavurun ve ceviz de eklenip kavurmaya devam edin.
Toz biber ekleyip karıştırın ve kenara alın.
Biraz soğuduktan sonra yoğurtlu semizotunun üzerine ekleyin.
Afiyet olsun!