Meksika Mutfağından:
Chipotle Sos Tarifi
Meksikadan acı rüzgarlar esiyor. İçerisine jalepeno biberi eklenerek hazırlanan bu sos, klasik ketçap ve mayoneze farklı bir boyut kazandırıyor. Acı severler bu tarif sizin için. Et, tavuk ve sebzeli tariflerle chipotle sosunuz yenmeye hazır.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 2-3 adet jalapeno biber turşusu
Chipotle Sos Tarifinin Püf Noktası
Acılık miktarını arttırmak isterseniz daha fazla turşu kullanabilirsiniz. Sarımsaklı mayonez kullanarak da hazırlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri bir araya getirin.
Homojen kıvam olana kadar karıştırın.
Ardından dilediğiniz tarifin yanında chipotle sosunuzu servis edin. Afiyetler olsun.