Yemek.com
Yoğurt Soslu:

Brüksel Lahanası Salatası Tarifi

Minik cüsselerinin içinde enfes bir lezzet saklı olan Brüksel lahanalarını pişirmek ve lezzetlendirmenin artık nefis bir yöntemi var. Brüksel lahanasının lezzetine mesafeliyseniz, gelin bu tarifle o mesafeleri kaldıralım. Karşınızda yemelere doyamayacağınız, yoğurt sosla tadına tat katılan Brüksel lahanası salatası. 

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 300 gram Brüksel lahanası
  • 1 adet havuç
  • 1 çay bardağı konserve mısır
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için:

  • 1-2 yemek kaşığı yoğurt

Nasıl Yapılır?

  1. Brüksel lahanalarını tepelerinden hafifçe kesip il yapraklarını çıkarıp yıkayın. Lahanaları hafif yağlayın. Fırında ya da fritözde 180 derece de 5-10 dakika pişirin.

  2. Pişen brüksel lahanasını bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş havuç ve mısırı ekleyin.

  3. Tuz ve zeytinyağı da ilave ettikten sonra karıştırın.

  4. Üzerine 1-2 kaşık yoğurt gezdirip servis edin. Afiyet olsun.