Barbekü Sos Tarifi
Izgara et ve tavuk yemeklerinin tamamlayıcı tadı barbekü sos tarifi var sırada. BBQ sos da derler ona, bilirsiniz. Kendine has is tadı, acısı, tatlısı ve ekşisiyle hemen hemen tüm damak tatlarına hitap eder.
Kuru ve tohum yapıdaki baharatları yüksek ısıda kavurup sosa katmak ve mümkünse ev yapımı et suyu eklemek lezzete lezzet katan püf noktalarından sadece ikisi.
Kapağı sıkıca kapalı kavanozda, her buzdolabında bulunmalı bizce. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
1 küçük kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı ketçap
- 1/2 çay bardağı elma sirkesi
- 1/2 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 3 yemek kaşığı worcestershire sos
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeyi orta boy bir sos tavası içerisine koyun ve karıştırın.
Malzemeleri iyice karıştırdığınızdan emin olun.
Sos tavasını ocağa alın ve barbekü sosunu ara ara karıştırarak 15 dakika pişirin.
Sos oda sıcaklığına geldikten sonra ağzı kapalı bir kap içerisinde buzdolabında 10 gün boyunca saklanarak rahatça kullanılabilir. Afiyet olsun.