Banmalık Güveç Tarifi
Salça, biber, sarımsak ve bol bol peynir.. Bu kahvaltılığın kötü olma ihtimali yok! Simit bandırmak için, ekmeğe sürmek için, pideyi daldırmak için işte bu tarif birebir. Güveç içerisinde tüm malzemeler birleşecek ve biraz fırında lezzetine lezzet katacak.
Siz içindeki baharatları çeşitlendirebilir; peynir çeşitlerini değiştirebilirsiniz. Bizce dil peyniri, tulum peyniri, lor peyniri gibi peynirlerde çok yakışacaktır.
Yanında bir bardak sıcak çay ile birlikte, banmalık güveç tarifimiz emrinize amade.. Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet sivri biber
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 çay bardağı su
- 1 tutam kekik
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam kimyon
- 100 gram beyaz peynir
- 1 avuç kaşar peyniri
- 1 tutam çörek otu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İlk olarak sivri biberleri ve sarımsakları ince dilimler halinde doğrayın.
Geniş bir güvecin içine salçayı,baharatları ve su koyup karıştırın. Sos kıvamına gelen karışımın üzerine biberleri, sarımsakları koyun, beyaz peynir parçalarıyla üstlerini kaplayıp son olarak rendelenmiş kaşar ve çörek otu da ekleyin.
Güveci servisten 15 dakika önce önceden ısıtılmış 180 derecelik sıcak fırına koyup peynirler eriyene kadar ısıtın. Sıcak olarak hemen servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!