Ballı Hardal Sos Tarifi
Patates kızartmalarına, salatalara, cipslere, fırınlanmış sebzelere çok yakışan bir sos o: Ballı hardal! İçine konduğu her şeyin lezzetini daha nefis bir hale getirmesiyle ünlü olan bu sosun yapımı ise inanılmaz pratik.
Evinizdeki hardalı alıyor, mayonez, bal ve sirkeyle birlikte bir kabın içinde buluşturuyoruz. Güzelce karıştırıp, tüm yemeklerinize, salatalarınıza, atıştırmalıklarınıza boyut atlatacak o sosu hazır ediyoruz! Mayoneziniz de, hardalınız da ev yapımı olursa değmeyin keyfinize. 
Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
1 küçük boy kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Ballı Hardal Sos Tarifinin Püf Noktası
- Hardal ve mayonezi ev yapımı kullanırsanız lezzeti iki katına çıkacaktır.
- Dilerseniz damak zevkinize göre karabiber ve bal miktarını arttırabilirsiniz.
- Elma sirkesi yerine üzüm ya da beyaz sirke de kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Ballı hardal için bir kabın içerisine zeytinyağı, bal ve elma sirkesini alın. Bir çatal ya da minik bir çırpma teliyle bal diğer malzemelerle iyice bütünleşene kadar çırpın.
Ardından mayonez, karabiber ve hardalı da ekleyerek güzelce çırpın. Bir kabın içerisine aktarın ve üzerini sıkıca kapatarak buzdolabında kıvamı yoğunlaşana kadar bekletin.
Kıvamı bir miktar yoğunlaştıktan sonra dilediğiniz yemeğin içinde kullanın ya da sos olarak servis edin. Ballı hardal hazır. Afiyet olsun.
Ballı Hardal Sos Tarifinin Servis Önerisi
Sosu hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın. 3-4 gün boyunca tazeliğini koruyacaktır.