Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tavuğa Lezzet Geldi:

Baget Tarifi

Oldukça pratik ve zamandan tasarruf sağlayan bir tavuk tarifi. Fırın lezzetini doyasıya hissedeceğiniz bu soslu bagetlerin tadına doyum olmuyor, tek tek yeniyor. Baharatların bir araya gelmesiyle içi lezzet dolu, dışı çıtır çıtır bir ziyafet ortaya çıkıyor.

Yanına da tereyağlı pilav ve cacık geçti gönlümüzden. Karar sizlerin.

Ayşegül Uslu
EDİTÖR
Mutlu bir hayatın mutlu bir mideden geçtiğine inanan biri.😊

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 10 adet tavuk baget
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 1/2 tatlı kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı üzüm sirkesi
  • 1/2 tatlı kaşığı toz kişniş
  • 1 tatlı kaşığı dağ kekiği
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Baget Tarifinin Püf Noktası

Marineye buladığınız bagetleri bir gece buzdolabında bekletirseniz çok daha lezzetli olacaktır. Pişerken bagetler yağını ve kendi suyunu salacak ancak isteğe göre fırın tepsisine çok az miktarda sıcak su ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk bagetleri bir kağıt havlu yardımıyla kurulayın. Üzerine bıçakla derin ve dikey çizikler atın.

  2. Zeytinyağı, yoğurt, domates salçası, bal, sarımsak, sirke ve baharatları geniş bir kapta karıştırın.

  3. Bagetleri hazırladığınız sos karışımına bulayıp fırın tepsisine tek sıra halinde dizin.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Sosunu çeken ve baharatlarla tatlanan bagetleri, sıcak olarak servis edin.

Baget Pişirme Önerisi

Arzuya göre üzerlerine çizik atıp ızgarada pişirebileceğiniz tavuk bagetleri, fırın poşeti kullanarak da pişirebilirsiniz. Sevdiğiniz baharatları karışıma ekleyebilir, domates salçası yerine acı biber salçası kullanabilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Ben Bunu Yerim: Portakallı Tavuk Baget
Tadına Doyulmaz: Pilavlı Kemiksiz Baget
Baharatına Düşelim: Tavuk Baget