Konserve garnitürler ile de Amerikan salatasını hazırlayabilirsiniz.
Hassas Mesele:
Amerikan Salatası Tarifi
Küp şeklinde doğranmış haşlanmış patates, havuç, bezelye ile hazırlanan ağırlıklı olarak mayonez ve yoğurtla harmanlanan salatanın çeşitleri olarak Amerikan salatası, Rus salatası ve İtalyan salatası olarak karşımıza çıkıyor. Aslında Amerikan salatası tarifi ile diğer meze tarifleri arasında büyük bir fark yok. Amerikan salatası; sosis ve salam gibi malzemeler yerine sadece sebzeler ve yoğurtlu sos ile hazırlanıyor.
Her bir çeşidini sadece birkaç malzeme farklılığı ile damak zevkinize göre en sevdiğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Mikrodalga Kumpir Tarifi, Goralı Tarifi, Salata Tarifleri, Diyet Dostu Salatalar, Doyurucu Salata Tarifleri, Çay Saati İçin Salata Tarifleri, Yeşil Salata Tarifleri, Yoğurtlu Salata Tarifleri, Meze Tarifleri, Balık Yanına Salata Tarifleri, Soğuk Meze Tarifleri, Enfes Meze Tarifleri
KALORİ:1 porsiyon için182/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet büyük boy havuç
- 1 adet orta boy patates
- 1 su bardağı bezelye
- 2 adet kornişon salatalık turşusu
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Amerikan Salatası Tarifinin Püf Noktası
Haşlama süresini uzun tutup sebzelerin istenilen kıvamdan daha fazla yumuşamasına izin vermeyin. Sıcak sudan aldığınız sebzeleri soğuk ve buzlu suya aktarıp şoklarsanız besin ve renk değerlerini korumuş olursunuz. Süzme yoğurt yerine ev yoğurdu ya da klasik paketli yoğurt kullanırsanız sulanma olacaktır, süzme yoğurt ile hazırlamanızı tavsiye ederiz.
Nasıl Yapılır?
Kabuk kısımlarını aldığınız sebzeleri küp şeklinde doğrayın. Ayrı ayrı tencerelerde kaynattığınız sıcak suda patates, havuç ve bezelyeleri yaklaşık 10 dakika dirilikleri gidene kadar haşlayın. Haşlama suyunu süzüp sebzeleri soğuması için bekletin.
Derin bir karıştırma kabına patates ve havuçları ekleyin.
Ardından bezelyeleri de ekleyin.
Ayrı bir kasede sosu için mayonez, süzme yoğurt ve tuzu güzelce karıştırın.
Uç kısımlarını aldığınız kornişon turşuları ufak küpler şeklinde doğrayın.
Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri yoğurt ve mayonezli sos ile birleştirin ve güzelce harmanlayın.
Afiyet olsun!