Akşam Sefası Tarifi
Hiçbir işlem uygulamadan tek bir kapta yemek yapmak çok kolay. Farklı ve kolay et yemekleri arıyorsanız akşam sefası tarifini deneyin.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
60 dakika
Malzemeler
- 1/2 kilogram kuşbaşı et
- 2 adet patates
- 15-20 adet mantar
- 15-20 adet arpacık soğan
- 1-2 adet rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kajun baharatı ( toz kırmızı biber de olur)
- 1 çay kaşığı köri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Akşam Sefası Tarifinin Püf Noktası
Direkt olarak pişireceğiniz kabın içinde yaparak hiç bulaşık çıkarmayabilirsiniz. :) Bütün malzemeleri dilediğiniz gibi artırıp azaltarak kendinize uygun hale getirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle etlerimizi biraz mühürleyip, üzerini geçecek kadar su koyup yumuşayana kadar pişmeye bırakın.
Patatesleri soyup küp küp doğrayın.
Mantarların kabuklarını soyup hafif ıslak bir bezle silip fazla küçültmeden dört parçaya bölüp patateslerin üstüne ekleyin.
Arpacık soğanları da soyup ekleyin.
Ardından etimiz pişince onu da diğerlerine ilave edip domates sosunu döktükten sonra baharatlandırıp iyice karıştırdıktan sonra fırına gönderin.
Fırında 200 derecede ara sıra karıştırarak kontrollü pişirin. Afiyet olsun.