5 Kolay Adımla:

Akçaabat Köftesi Tarifi

Name: Akçaabat Köftesi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Türk

06 Ekim 2025

Akçaabat Köftesi, Trabzon’un Akçaabat ilçesine özgü, kökeni 1930’lu yıllara kadar uzanan coğrafi işaretli bir köfte. İnce çekilmiş dana eti, bayat ekmek içi, az miktarda sarımsak ve tuzla hazırlanıyor.

Her lezzet yerinde yenince güzel. Sırf o nefis lezzeti tatmak için kilometrelerce yol aldıran tariflerden biri de hiç şüphesiz Akçaabat köftesi. Lezzetinin ünü tüm ülkeye yayılan bu köfte için yollara düşemiyorsanız, tarifi mutfağınıza getirdik.

Bu nefis lezzeti evimize davet etmemiz kaçınılmazdı. Akçaabat köftesinin özelliği içerisinde 2 çeşit farklı kıyma kullanması ve baharatsız, yumurtasız oluşu. Az öz malzemeyle hazırlanabilecek en nefis köfte tariflerinden biri diyebiliriz onun için. Köftenin harcını ne kadar dinlendirirseniz lezzeti o kadar artacaktır. İçi sulu sulu kalması için döküm tavada pişirmenizi şiddetle öneririz. Yanında domates ve biber pişirmeyi unutmayın. Şimdiden ellerinize sağlık. Hazırlamak için buyurun.

Devamını Oku

Çigdem Esastürk

EDİTÖR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem E ...

Takip Et

Akçaabat Köftesi Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için758/kcal

Akçaabat Köftesi Tarifinin Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

1 porsiyon için;

43 gram karbonhidrat
56 gram protein
40 gram yağ

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.