Acılı Tavuk Dürüm Tarifi
Büfelerde yediğiniz dürümlerin lezzetini katlayacak evde hazırlayabileceğiniz leziz acılı tavuk dürüm tarifimiz pratik öğünleriniz için ideal bir seçenek olacak. Yanına yine ellerinizle hazırlayacağınız bir ayran ve patates kızartması eşliğinde şenlik gibi bir öğün oluşturabilirsiniz. Afiyetler!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
90 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet lavaş
- 1 adet domates
- 2 adet marul yaprağı
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 adet salatalık turşusu
- 10 - 12 adet jalapeno turşusu (dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı ketçap
Tavuk için:
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru kekik
Nasıl Yapılır?
Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. Bir kaba doğradığınız tavukları, zeytinyağını, ezilmiş sarımsağı ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. Karışımı en az 1 saat buzdolabında dinlendirin. Dinlenen tavukları, isterseniz tavada zeytinyağı ile isterseniz airfryerda pişirin.
Dürüm malzemelerini hazırlayın.
Pişen tavukları lavaşın tam ortasına dizin.
Üzerine isteğe bağlı olarak mayonez ve ketçap sıkın.
Ardından turşuları ilave edin.
Doğranmış domatesi ve soğanı ekleyin.
Son olarak doğranmış marulu ekleyin. Lavaşı sıkıca sarın ve tost makinasında her iki tarafını da ısıtın. Ortadan keserek sıcak olarak servis yapın.
Acılı tavuk dürüm tarifiniz hazır. Afiyet olsun!