Acı Sos Tarifi
Patates kızartmasını bana bana yersin. Tam kıvamında pişmiş köftelerin üzerine gezdirip lezzetini ikiye katlarsın. Makarnanın içine, pizzanın üzerine... Hayal dünyası geniş, damak zevkleri farklı. Ama acı sosun yeri hep ayrı, içine girdiği her şey çok daha lezzetli. Kırmızı biberin başrolü üstlendiği bu lezzetli tarifi, tatlandırmak için de evimizde, elimizin altında her daim bulunan malzemelerden yardım alıyoruz. Dilediğimiz zaman keyifle tüketebileceğiniz bu sos, acı severlerin favorisi olmaya aday. Buyursunlar.
KAÇ
KİŞİLİK
1 küçük boy kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 5 adet domates
- 2 adet acı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 adet küp şeker
- 10 dal maydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Domatesleri küp küp doğrayıp robottan geçirin.
Tencereye alarak suyunu çekene kadar kaynatın.
Biberleri de ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
Sirke, tuz ve şekeri ekleyin.
Altını kapatın ve ince kıyılmış maydonozu ilave edin. Kavanozlarda muhafaza edebilirsiniz.
Acı sos tarifiniz hazır. Afiyet olsun.