İç harcını peynirli, zeytinli, patatesli vb yapabilirsiniz.
5 Dakikada Kolay Poğaça Tarifi
En çok sevilen tariflerin başında eli çok oyalamadan hemencecik hazırlanan tarifler geliyor. Bu tariflere gelin bir yenisini daha ekleyelim. Bu poğaça tarifini çokça sevmeniz için neden çok! Yapması gercekten 5 dakikanızı alıyor ve çay demlenene kadar kahvaltıya yetişiyor.Bu kez içinde kaşar,biber ve sucuk kullandık, pizzadan biraz rol çaldık. Hamuru da yumuşacık oldu. Siz evde olan malzemelerinizi değerlendirebilirsiniz. Hadi gelin 5 dakikada poğaça tarifini hazırlayalım.
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3,5 - 4 su bardağı un
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı çörek otu
İçi için:
- 100 gram kaşar peyniri
- 50 gram sucuk
- 1 adet kapya biber
Nasıl Yapılır?
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri bir araya getirip karıştırın.
Kabartma tozunu ekleyin azar azar da unu ilave edin.
Ele yapışmayan, yumuşacık bir hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle üzerine bastırarak açın. İçine minik minik doğradığınız malzemeleri koyun.
Yarım ay şeklinde kapatın.Çatalla minik minik dokunarak kenarların birleşmesini sağlayın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 25-30 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp dinlendirin ve servis edin. Afiyetler olsun.