Sizden Gelenlerde Bu Hafta: Tariflergamzeli'nin Mutfağından Tam Kıvamında 10 Nefis Tarif

Bu hafta en hamarat Yemek.com yazarlarımızdan tariflergamzeli'nin mutfağına konuk oluyoruz!

Elleriyle hazırladığı ve tariflerini tüm detaylarıyla paylaştığı nefis lezzetleriyle tariflergamzeli'nin mutfağından çıkan tatları görünce hemen denemek isteyeceksiniz, eminiz.

Hadi o zaman ellerinden bal damlayan yazarımız Gamze'nin her biri denenmiş, tam kıvamında ve ölçülü tarifleri ile baş başa bırakalım sizi.

Not: "Ben de Yemek.com yazarı olmak istiyorum ama nasıl olunduğunu bilmiyorum" derseniz sizi hemen şöyle alabiliriz: Yemek.com'a nasıl tarif yollanır, nasıl Yemek.com yazarı olunur?

• Kahvaltılık ekmekler

Hazırlaması 5 dakika süren, pişmesi için de yine bir 5 dakika beklemenizin yeterli olacağı çok pratik ve bir o kadar da farklı ve nefis bir kahvaltılıkla güne başlıyoruz bugün!

En sevdiklerimizi bir arada değerlendiriyoruz: Kahvaltılık ekmekler tarifi

• Sakallı poğaça

Genelde dışarıdan hazır olarak alınan lezzetlerden olan sakallı poğaçanın en güzelini, en pofuduğunu, en bol malzemelisini artık evde, ellerinizle hazırlayabilirsiniz.

Tam olarak şöyle: Sakallı poğaça tarifi

• Fellah köftesi

Her evde bulunan ekonomik malzemelerle hazırlanan efsane bir yemek o. Bol salçalı bu özel bulgur köfteleri, pratik bir yemek tarifi aradığınızda hemen aklınıza gelsin. Üstelik bu kez "Acaba dağılır mı?" diye düşünmek zorunda da değilsiniz çünkü bu tarif tam ölçülü.

Pişerken dağılmasın, tam kıvamında olsun: Fellah köftesi tarifi

• Kızartma içli köfte

Hamuru dağılmadan hazırlanıp özenle açılıyor, içine bol cevizli ve kıymalı enfes harcı giriyor... Nar gibi kızardıklarında ise ortaya işte böyle yedikçe yemek isteyeceğiniz lezzetler çıkıyor.

Bol bol yapmanız gerekecek: Kızartma içli köfte tarifi

• Tam ölçülü çatlak kurabiye

Hem şipşak hazırlayabileceğiniz kadar pratik hem de görüntüsüyle iştahları en az iki katına çıkaracak kadar şık ve lezzetli bir kurabiye tarifi arıyorsanız işte o aradığınız tarif tam ölçüleriyle karşınızda duruyor.

Hem de bol kakaolu: Tam ölçülü çatlak kurabiye tarifi

• Türk kahveli kurabiye

Kakaolu değil de şöyle biraz daha farklı aromalara sahip bir kurabiye hazırlamak isteyenlerdenseniz tariflergamzeli'nin mutfağında size göre de birçok kurabiye tarifi var!

Mesela bu mis kokulu lezzet gibi: Türk kahveli kurabiye tarifi

• Tava böreği

Evde fırınınız yok diye mis gibi böreklerden uzak kalıyor ya da şu sıralar fırınınız bozuldu diye hiç börek yapamıyorsanız bu tarif mutfağınıza ilaç gibi gelecek.

Kat kat lezzet: Tava böreği tarifi

• Kıymalı yufka mantısı

Yapımı klasik bir mantı tarifinden çok daha kolay olacak, az zamanınız varken bile kolayca hazırlayabileceksiniz. Tadı derseniz..

Klasik mantılarla yarışacak kadar nefis: Kıymalı yufka mantısı tarifi

• Ev yapımı pizza

Aniden midenizden gurultular yükselmeye başladığında ya da çaya, yemeğe kalabalık bir arkadaş grubu geleceğinde... Çok pratik bir şekilde hazırlanan bu pizza, mutfakta işlerinizi kolaylaştıracak.

Malzemelerini dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz: Ev yapımı pizza tarifi

• Selanik tatlısı

Daha önce hiç Selanik tatlısı yeme ya da yapma fırsatı bulmuş muydunuz? İçinde kullanılan mısır unu sayesinde benzersiz bir lezzete sahip oluyor, şerbetli olmasına rağmen mideyi neredeyse hiç yormuyor.

Onunla bir an önce tanışın: Selanik tatlısı tarifi