Bütçeme Uygun Olsun Menüsü: Etli Yılbaşı Sofrası
8 Aralık 2023Günleri yaşarken çok uzun gelse de yıllar aslında çok kısadır. Bazı günleri uzun uzun yaşadığımız, yorulduğumuz,onlarca duygu ve olayı deneyimlediğimiz bir yılın daha sonuna geldik. İstedik ki bu yılı kapatırken kocaman nefis bir sofra kuralım. Yemek.com olarak sizler için hazırladığımız bu yılbaşı sofrasının ana yemeğinde et var. Sizler için et konseptli 6 farklı menü hazırladık. Bu menüler arasından dilediğinizi seçebilir, sevdiklerinizle nefis anılar yaşayacağınız sofralar kurabilirsiniz. Şimdiden herkese tıpkı bu sofralar gibi lezzet dolu, keyif dolu bir sene dileriz.
Karşınızda: Bütçe dostu et menüsü! Menünün başlangıcında farklı bir çorba olan pumpum çorbası var. Yancıları ise pırasalı mücver ve kabak şayan. Ana yemek ise sadece 200 gram kıymayla hazırlanan patlıcan kapama yanında da müceddere. Tatlı son ise kremasız hafif bir magnolia tarifinde. Bu bütçe dostu menüyle 2024'ü karşılamaya hazırız.
Çorba
Pumpum Çorbası
Her gün pişirdiğimiz mercimek, tarhana, ezogelin gibi çorbalar bir kenarda dursun, gelin, bu akşama özel olarak farklı ve nefis bir çorba hazırlayalım. Mısır unu, süt ve et suyuyla lezzetlenen mükemmel kıvamlı, şifa dolu bir çorba o.
Detaylı tarifi burada: Pumpum çorbası tarifi
Ara Sıcak
Pırasa Mücveri
Yeni yıl sofranızı ara sıcak ve mezelerle, üstelik bütçenizi de çok zorlamadan zenginleştirebilirsiniz. Bunun için size destek olacak mevsim sebzelerini hemen devreye sokabilirsiniz. Bu nefis pırasa mücveri tarifinde olduğu gibi.
Detaylı tarifi burada: Pırasa mücveri tarifi
Meze
Kabak Şayan
Kabak, yoğurt ve ceviz gibi birbirine çok yakışan malzemeleri bir araya getirerek, kısa sürede kolayca yapabileceğiniz bu meze de yılbaşı menünüzün en sevilen isimlerinden olmaya aday. Ona sofranızda mutlaka yer açın.
Detaylı tarifi burada: Kabak şayan tarifi
Ana Yemek
200 Gram Kıymayla Patlıcan Kapama
200 Gram Kıymayla Patlıcan Kapama Tarifi
Bütçenizi çok yormadan da ihtişamlı yeni yıl yemekleri hazırlayabileceğinizin en lezzetli kanıtlarından biri karşınızda. 200 gram kadar kıymayla yapabileceğiniz en doyurucu, en şık ve nefis alternatiflerden biri o.
Detaylı tarifi burada: 200 gram kıymayla patlıcan kapama tarifi
Yardımcı Yemek
Müceddere
Yeni yıl akşamı ana yemeğin yanında ikram edeceğiniz pilavı da süslemek isterseniz sadece pirinç ya da bulgurla değil, hem pirinç, hem bulgur hem de mercimekle özel bir pilav hazırlayabilir, üzerini nar taneleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz. Nefis.
Detaylı tarifi burada: Müceddere tarifi
Tatlı
Kremasız Magnolia
Çorbasından ara sıcağı ve mezesine, ana yemeğinden eşlikçisine, tatlıya gelene dek tıka basa doyduk ama böyle bir menüyü tatlısız bırakmak da olmaz. Gelin, midelerimizi de bütçelerimizi de çok yormayacak bir tatlıyla yeni yılı tatlı tatlı karşılayalım.
Detaylı tarifi burada: Kremasız magnolia tarifi