İçtiğinizde Ecza Dolabının Yerini Unutturacak Doğal Antibiyotik Etkili 9 İçecek
6 Kasım 2015Havalar zaten yavaş yavaş soğumaya başlamıştı ki, kasım ayının gelmesiyle de kış kendini hissettirmeye başladı. Bunun için almamız gereken önlemli tedbirler arasında kışa uygun kıyafetler giyinmek, bağışıklık sistemimizi güçlendirecek yiyecek ve içecekler tüketmek gibi güzel çözümler bulunuyor.
Çünkü önümüz kara kış ama biz şimdiden hasta olmaya, öksürmeye, ateşlenmeye başladık. Yani "eyvah grip oldum" şikayetleri havalarda uçuşur oldu. Eee Yemek.com olarak da bu duruma dur demeyi kendimize bir borç bildik. Bu içecekler sayesinde ecza dolaplarını, antibiyotikleri, ağrı kesici ve ateş düşürücüleri unutacaksınız. Afiyet olsun. Mikropların kökünü kurutan zerdeçal ile annelerimizin şifalı çorbası olan mercimek çorbasının gücünü düşünebiliyorsunuz değil mi? Bizde lezzetli bir tarifi bulunan mercimek çorbasını hazırlarken tuz ve karabiberi eklediğiniz sırada toz olarak tarife ek 1-2 çay kaşığı zerdeçal ekleyebilirsiniz. Gerisi ise aynı. Eğer üzerinizde biraz kırgınlık varsa ve yavaştan grip olacak gibi hissediyorsanız kendinizi zencefili çorba içinde kullanmaya ne dersiniz? Çok da lezzetli üstelik. Zencefilli havuç çorbası tarifi için sizi böyle alalım. Sabah uyandığınızda bir bardak ılık suyun içine bir tatlı kaşığı bal ekleyerek içmek vücut direncinizi artırmaya yetecektir. Çünkü bal doğal bir enerji kaynağıdır. Tüm bunların yanı sıra bakterilerle savaşarak bağışıklık sisteminizi de güçlendirir. Taze veya kuru zencefil ile hazırlayabileceğiniz hoş kokulu bir çay olan zencefil çayı, göğüs tıkanıklığını açmak ve grip ile bağlantılı boğaz ağrılarını hafifletmek için etkilidir. Ayrıca zencefilin içinde bulunan bileşenler, vücudunuzun viral hücrelere karşı direncini artırarak grip ve soğuk algınlığından kurtulma sürecini hızlandıracaktır. Mikroplarla savaşma özelliği bulunan zerdeçal, tüketildiği andan itibaren kendinizi iyi hissetmenizi sağlayan şifalı ve hatta mucizevi diyebileceğimiz bir bitkidir. Bitki çaylarının geneli gibi sıcak su içerisinde 2-4 dakika demlemek yeterlidir. Ancak unutmamak gereken bir konu, zerdeçalın çay olarak günde 2-3 bardaktan fazla tüketilmemesi gerektiğidir. Antiviral olarak kabul edilen adaçayı aynı zamanda diş eti iltihaplarını iyileştirir, bademcik iltihaplarına iyi gelir, boğaz ağrısını hafifletir, ağız yaralarını iyileştirir. İçine ekleyeceğiniz bir çay kaşığı bal ise bağışıklık sisteminizi ekstra olarak güçlendirecektir. Yeşil çay yine karşımıza çıktı ama haklı, Northwestern Üniversitesi'nde yapılan bir araştırmaya göre uzmanlar, yeşil çayın içerisinde bulunan bazı bileşiklerin antibiyotik özelliğe sahip olduğunu belirtti. Yeşil çay, bağışıklık sistemini güçlendiriyor, enfeksiyonlara karşı vücudun savunma sistemini destekliyor. ABD’de bir tür yabani ot olarak kabul edilen karahindiba, alternatif Çin tıbbında bir asırdır soğuk algınlığı tedavisinde kullanılmaktadır. Ayrıca karahindiba bitkisinin ülsere, diş eti hastalıklarına, bronşite ve zatürreye iyi geldiği bilinmektedir. Adaçayının yukarıda yazdığımız özelliklerini destekleyen ve yine yukarıdaki özelliklerin haricinde geçmek bilmeyen öksürüklere de etkisi büyüktür. Eğer böyle bir şikayetiniz varsa, adaçayını bir çay kaşığı bal ve bir çay kaşığı toz zencefil ile birlikte demleyerek içebilirsiniz.Mercimeğin gücü adına güç onda artık: Zerdeçallı mercimek çorbası
Bir çorba daha: Zencefilli havuç çorbası
Oldukça zahmetsiz: Ballı su
Boğaz ağrısı da neymiş: Zencefil çayı
Antibiyotik niyetine: Zerdeçal
Bal da ekleyin: Adaçayı
Doğal antibiyotiktir: Yeşil çay
Farklı şeyler de denemek lazım: Karahindiba çayı
Adaçayına bonus: Zencefilli adaçayı