MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Bugüne Kadar Tanımadığınıza Üzüleceğiniz Bir Doğal Mucize: Zerdeçal Sütü

Zerdeçal sütü, son zamanlarda adı sık sık duyulmaya başlayan doğal bir mucize.

Henüz adını duymadıysanız ya da duymanıza rağmen hala ne olduğunu tam olarak bilemiyorsanız hemen yaklaşın böyle.

Çünkü zerdeçal sütünü farklı farklı tariflerinden tutun da faydalarına kadar en ince ayrıntısına kadar anlatmaya kararlıyız biz.

Duymayan, bilmeyen kalmasın bu güzelliği.

E hadi o zaman sözü daha fazla uzatmadan zerdeçal sütü kimdir, nedir, ne işe yarar, nasıl hazırlanır bir bir öğrenelim birlikte.

Buyursunlar...

Zerdeçal sütü de nereden çıktı: Zerdeçal sütü nedir?

nutritionstripped

Zerdeçal sütü, tahmin edeceğiniz üzere tek bir ürün değil, zerdeçalın başrolde olduğu bir içecek aslında.

Elbette onun bu kadar ünlü olmasındaki en temel sebep de içindeki zerdeçalın faydaları. Zencefilgiller ailesinin sarı sarı rengiyle dikkatleri üzerinde toplayan üyelerinden zerdeçal. Renginin güzelliği, içine yansımış olanından hem de. Market ve aktarlarda tazesi de toz halinde olanı da kolayca bulunabiliyor.

Tabii zerdeçal sütü tarifinde yer alan sütün, karabiberin, isteğe göre ekleyebileceğiniz tarçın, karanfil, bal gibi tatların faydalarından tek tek söz etmiyoruz bile. Onlar da yine hemen her evde bulunan malzemelerden zaten.

Anlayacağınız zerdeçal sütü, son zamanların en sağlık dolu içeceği.

Onu daha yakından tanımak için faydalarını ve tarifini öğrenmeye geçelim o zaman!

Ne işe yarıyor peki: Zerdeçal sütünün faydaları

youtube

• Zerdeçal sütü antiviral etkisi sayesinde vücudun bağışıklık kazanmasına yardımcı oluyor.

• Vücudu hastalıklara karşı daha dayanıklı yapmakla da yetinmeyen zerdeçal sütü, özellikle okul çağındaki çocukları salgın hastalıklara karşı korumada önemli etkiler gösteriyor.

• Halihazırda yaşanan öksürük, boğaz ağrısı gibi sorunların iyileşme sürecini hızlandırıyor.

• Zerdeçal sütü, antienflamatuvar özelliği sayesinde de ağrıların, iltihap nedeniyle oluşan yangıların azalmasına yardımcı oluyor.

• Gaz, şişkinlik ve mide ekşimesi gibi sindirim sistemi sorunlarının üstesinden gelmenize destek oluyor.

• Aynı zamanda, vücudu kötü etkileyen bağırsak parazitlerinden kurtulmada da yardımlarını esirgemiyor.

• Karaciğer yağlanmasını önlemede önemli görevler üstleniyor, yağlanmış karaciğerin iyileşmesine de destek sağlıyor.

• Kandaki toksinlerin vücuttan uzaklaştırılmasına yardımcı oluyor, kanın temizlenmesine katkılarıyla cilt sağlığına da katkı sağlıyor.

• Toksinleri vücuttan uzaklaştırma etkisi sayesinde sivilcelerin, lekelenmelerin önüne geçiyor, var olan lekelerin azalmasını hatta yok olmasını sağlıyor.

• Sadece sivilceler üzerinde etkili olmayan zerdeçal sütü, egzama gibi sık yaşanan cilt sorunlarına karşı da olumlu etkileriyle biliniyor.

• Sinüzit ya da stres nedeniyle ortaya çıkan baş ağrılarını dindirmede de üstüne tanımıyor.

• Özellikle kadınların cinsel hayatına büyük destek sağlıyor, hormonların düzenli salgılanmasını sağlayarak menopozdan regl dönemlerine her anlarında kadınlara destek oluyor.

• Zerdeçal sütü, kandaki insülin seviyesini sağlıklı bir şekilde yükselttiğinden sade süte göre uykunun çok daha verimli ve rahat geçmesini sağlıyor. • Birçok kanser türüne karşı vücudu koruyor, var olan kanser hücrelerinin azalmasına hatta yok olmasına yardımcı olduğu biliniyor.

Ciddi iddialar: Zerdeçal sütünün kanser üzerindeki etkisi

archanaskitchen

Yapılan araştırmalara göre, zerdeçalın özellikle göğüs, prostat, deri, kolon ve akciğer kanserlerine karşı etkili olduğu biliniyor.

Hint mutfağının en önemli baharatlarından biri olarak bilinen zerdeçal, özellikle Hindistan ve çevresinde kanser hastalığının az olması nedeniyle bu konuda daha da popüler olmaya başladı. Sıkı takipçilerimiz bilir, daha önce konuyla ilgili araştırmalarıyla kanseri önleyen bir karışım oluşturan Amerikalı doktordan da söz etmiştik.

Peki, neden zerdeçal kansere karşı bu denli etkili? Çünkü zerdeçalın içinde kurkumin adlı bir madde bulunuyor. Bu maddenin antikanserojen ve antiaterojenik özellikleri bulunuyor. Bu da vücudu sadece kansere karşı korumakla kalmıyor, aynı zamanda oluşmuş olan kanserli hücrelerin çoğalmasını ve büyümesini de engelliyor.

Zerdeçal, kansere karşı bu denli etkili olunca zerdeçal sütü de bu etkiden nasibini alıyor tabii. Hatta zerdeçal sütünün malzemelerinden olan karabiber de işin içine girince, zerdeçalın emilimi daha da artıyor, bu sayede etkisi çok daha fazla şekilde hissedilebiliyor.

Nasıl yapılır derseniz: Zerdeçal sütü tarifi

honeycolony

Zerdeçal sütünün faydalarını da öğrendiğinize göre sıra geldi tarifini öğrenmeye.

Malzemeler:

• 1/2 tatlı kaşığı toz zerdeçal ya da küçük bir parça taze zerdeçal kökü

• 1 su bardağı süt

• 1/2 su bardağı su

• 3-4 tane karabiber tanesi (çekilecek)

• İsteğe göre kendi belirleyeceğiniz miktarlarda bal, toz tarçın ve karanfil

Yapılışı: Süt ve suyu cezve ya da küçük bir tencereye alın ve ısıtmaya başlayın. O ısınırken içine toz zerdeçalı ekleyin (Eğer taze zerdeçal kökü kullanacaksanız rendeledikten sonra ilave etmelisiniz). Karışımı kaynayana dek karıştırın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve 10 dakika boyunca karıştırarak pişirmeye devam edin (Bu işlem karışımın bir su bardağına düşmesini sağlayacak).

Tam olarak pişen karışımı bir su bardağına alın içine çektiğiniz karabiberleri ekleyin. Dilerseniz, içeceğin daha tatlı olması için ılıdıktan sonra içine bal, tarçın ya da karanfil ekleyebilirsiniz.

Nasıl kullanılır: Zerdeçal sütünü hazırladıktan sonra sıcak ya da ılık bir şekilde içebilirsiniz. Günde bir bardak kadar içmeniz faydalarından yararlanmanız için yeterli olacaktır.

Yan etkisi var mıdır acaba: Zerdeçal sütünün zararları

tenina

Zerdeçal sütü, bilinçli kullanıldığında bilinen bir zararı yok aslında. Ama yine de fazla tüketildiğinde mide bulantısı, kusma gibi sorunlara neden olabiliyor, bu nedenle ölçülü bir şekilde kullanılması gerekiyor.

Aynı şekilde hamilelik ve emzirme dönemindeki kadınların, ciddi karaciğer ve şeker hastalığı olanların da bu sütü kullanmadan önce doktorlarına mutlaka başvurmaları büyük önem taşıyor.

Son olarak, biliyoruz siz yaparsınız ama biz yine de bir hatırlatmış olalım: Zerdeçal sütü de dahil olmak üzere herhangi bir yiyecek ya da içeceği tedavi amaçlı kullanmayı düşünüyorsanız mutlaka doktorunuza danışın. Seçtiğiniz yöntemin sizin için uygun olup olmadığını öğrenin. Kendinize iyilik yapacaksınız derken zarar görmeyin.

Kaynak: naturallivingideas

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?