Yemek.com

Ketçap Mayonezin Bile Kendinden Geçtiği Patates Kızartmalarının Adresi 7 Mekan

patates-kizartmasi-guzel-olan-mekanlar

Bu hafta radarımızda "Yesen bir türlü yemesen bir türlü..." dediğimiz bir lezzet, bir klasik, bir vazgeçilmez var: Patates kızartması!

Vazgeçemediğimiz bu lezzet için bir saygı duruşuna geçelim ve bu lezzeti en iyi yapan mekanları sizin için seçelim istedik.

Liste anne eli değmiş patateslerden Fransız rüzgarları estiren trüflü patateslere, kıymalı chili soslu patatesten Amerikan stili çedar soslu patateslere kadar birçok seçenek var. Çeşit çeşit soslarıyla bu lezzeti onurlandıran mekanları da unutmadık.

İşte karşınızda o mekanlar!

Burgerdan sonra başrol patatesin: Virgina Angus

facebook/VirginiaAngusTR

Virginia Burger, Chicago Burger ve acı sosuna ölüp bittiğimiz New York Burger ile hayatımıza giren Virgina Angus ilk rotamız. Giden bilir ki buranın burgerlerından sonra başrol patates kızartmasının.

Füme, dilim sucuk ve Ankara turşusu olmak üzere 4 başlangıçtan biri olan patates kızartması ev yapımı. Üstelik burgerın yanına en yakışan bu yancı baharatlı. Öyle sade seçeneği yok. Mutlaka denemeli.

Virginia Angus adres: Mercan Mahallesi, Uzunçarşı Caddesi, No 212, Fatih, İstanbul

Trüflü patates sevenlerin uğrak noktası: Kozmonot

facebook/KOZMONOTpub

Hayatımıza nefis trüflü patatesi sokan bardır Kozmonot. Trüf yağını o güne denk bilmeyen eminim birçok kişiyizdir. Parmesanı, kekiği ile lezzetine lezzet katan patates kızartması artık çok daha farklı.

Kozmonot’ta daha pek çok patates kızartması seçeneği var. Mesela kajun baharatlı, kıymalı chili soslu bunlardan birkaçı. “Yok ben klasikten şaşmam” diyorsanız dümdüz patates kızartması da alabilirsiniz. Karınlar bir tek onunla doyacak gibi değilse sizi Kozmonot Burger seçeneğine doğru alalım.

Kozmonot adres: Teşvikiye Mahallesi, Prof. Dr. Müfide Küley Sokak, No 1, Şişli, İstanbul

Sosları yeter: Burgerhood

facebook/BurgerhoodTR

Baştan söyleyelim; burada patates kızartmasına verilen değerin haddi hesabı yok! Parmesan ve trüflü mis kızartmasının yanında ekstra alabileceğiniz bir sürü sos var. Mesela eritilmiş çedar, parmesan krema, acılı mayonez, rokfor, ev yapımı acı-ekşi ketçap, cafe de paris, ev yapımı mantar ketçap gibi.

Bir patates anca bu kadar onurlandırılabilirdi. Bu sebeple alkışlar Topağacı’nın en iyi mekanlarından olan Burgerhood’a.

Buralara kadar gitmişken Swiss mushroom burger, rokfor burger, burgerhood burger ve steak burger gibi lezzetlerinden de faydalanınız.

Burgerhood adres: Nişantaşı Mahallesi, Hacı Emin Efendi Sokak, No 24/E, Şişli, İstanbul

Bol kepçe zikzak patates: Shake Shack

fastcompany

Zikzak patatesleriyle fark yaratan Shake Shack’i es geçecek değiliz. Öyle kalın ve bol kepçe ki karnınızı sadece bu patateslerle bile doyurabilirsiniz. Patatesinizi ister sade isterseniz de Shack cheddar ve Amerikan peynir sosu ile alabilirsiniz.

Önerimiz ShackBurger ya da ShackMeister gibi efane burgerlerinden almak, patatesi de sevdiceğinizle paylaşmak.

İlk olarak Şişhane’deki mekanı ile hayatımıza girse de kendisinden Acıbadem ve İstinye’de de bulunur, bilginize.

Shake Shack adres: Şahkulu Mahallesi, İstiklal Caddesi, No 251, Beyoğlu, İstanbul

Seç seçebildiğini: Superfriends Hot Dog

fooduristik

İstanbul’daki Hot Dog Mekanları” isimli listemizi henüz görmediyseniz tekrar hatırlatalım isteriz. Superfriends Hot Dog da o listenin gözdelerinden. New York, chili cheese, super friends gibi Amerikan standartlarında yaptıkları efsane hot dogları, yanına alacağınız yine bir o kadar efsane kızartmaları var.

Çedar soslu ve baharatlı patates kızartması gibi önünde saygıyla eğildiğimiz iki mis seçeneği var. Sade isterseniz o da var.

İki yakın arkadaşın ortaya çıkardığı bu şahane mekan Beşiktaş’ta. Kendisinden bolca faydalanmanız dileğiyle…

Superfriends Hot Dog adres: Dikilitaş Mahallesi, Yeni Doğan Sokak, No 49/A, Beşiktaş, İstanbul

Bir sepet daha yiyesin gelir: Biber Burger

facebook/BiberBurger

Beşiktaş’ta bu denli alternatif olunca kafalar biraz karışabilir. Ancak telaşa mahal vermiyor burger severleri buraya, hot dog severleri Superfriends Hot Dog’a alıyoruz. Bilin ki her iki yerde de pişman olmayacaksınız.

Minnacık sevimli mekanı ve rokforlu, jetlag, biber, Romesco, Amarillo, Louis, pastrami gibi burgerlarıyları etoburların kalbini şıp diye fetheden mekanın; ince dilim ve çıtır çıtır patatesler tek kelime ile şahane.

Öyle çok seçeneği yok; baharatlı ve sade. Sepet halinde servis ediliyor. Biz baharatlısının hastasıyız, önerimiz de bu yönde.

Biber Burger adres: Yıldız Mahallesi, Çırağan Caddesi, No 11, Beşiktaş, İstanbul

Atıştırmalık diyip geçmezsin: Bosphorus Brewing Company

foursquare

Baharatlı parmak ve daha büyükçe kesilmiş olmak üzere iki çeşit patates kızartması var. Anlayacağınız öyle büyük farklar yaratmasa da gayet başarılılar.

Minik köfteler, quesadillalar, taco, soğan halkaları, nachos ise diğer atıştırmalıklardan.

Bosphorus Brewing Company adres: Esentepe Mahallesi, Yıldız Posta Caddesi, Emekli Subay Evleri, No 1/1A, Beşiktaş, İstanbul

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
1 yorum yapılmış
2016-10-26 09:05:49
Taze patatesle yapılmış, dondurucudan çıkma olmayan her patates kızartması güzeldir ama ne yazıkki böyle yerler az bulunuyor. Belki onların da listesini yaparsınız bir gün. Teşekkürler :)