Yeni projeler, sunumlar, pek önemli toplantılar şu sıralar almış başını gidiyor. E tam sezonu! Bir de senede en az 3 kez gerçekleşen iş yemeği ritüelleri var tabii. Yazar ağırlama, çalışanlara motivasyon yemeği, iş bağlama, birleşme, sunum sonrası / öncesi rahatlama ya da kısa bir mola… Yemek için bahane çok.
Biz de müdürlerin, CEO’ların, büyük patronların, sekreterini asistanını geren “Nerede yapalım şu buluşmayı, hemen kaliteli bir yerde rezervasyon yap.” diktelerine cevap bulalım, omuzlardan yük alalım istedik.
İşte pek şık pek kaliteli iş yemeği mekanları.
Denizin kıyısında: Mia Mensa
Bu mekanı sevgilinizle romantizm yapabileceğiniz mekanlar için yazmıştık. Amacımız iş arkadaşlarınızla aranızı yapmak değil tabii. Sade ve kaliteli olması bu mekanı listeye ekleme sebebimiz.
Kendisi romantik ve şık olmasının dışında bir İtalyan. 94 yılından beri Kuruçeşme’de midemizi bayram ettiriyor. Pizza, makarna, balık ve deniz mahsülleri menünün çoğunu kaplıyor. Şarap kavı da oldukça geniş. Öyle bir de manzarası var ki yapacağınız toplantının olumsuz sonuçlanmasına imkan yok!
Mia Mensa adres: Kuruçeşme Mh., Muallim Naci Caddesi No:64, Beşiktaş, İstanbul
İş dünyasının en birincisi: Cipriani
Buraya ofis arkadaşlarınızla iş yemeği diye gidip enseye tokat çıkabilirsiniz, aman dikkat! Öyle hoş, stresten uzak, rahat bir atmosferi var ki o ortamda yakınlaşmamak işten değil.
Bu yüzden midir bilinmez iş yemeklerinin vazgeçilmezi. O kadar talep var ki iş dünyasına özel menüler bile var.
Çevir çevir bitmeyecek bir menüleri yok ama Cipriani’nin pizza, makarna, rissotto gibi klasikleşmiş lezzetlerinden deneyebilirsiniz.
Cipriani adres: Levent Mh., Büyükdere Caddesi No:2, Beşiktaş
Hem Japon hem Türk: Teppanyaki Alaturka
Konseptiyle fark yaratan başka bir mekandayız. Japon pişirme tekniğiyle Türk yemek kültürünü bir araya getiren bu mekanımız Nispetiye Caddesi’nde. Diğer bir şubesi de Ankara’da.
Burası adeta seçenekler üzerine kurulmuş bir mekan. Herkese hitap ediyor. Muz yaprağında köri soslu karides, kaz ciğeri, kalamar ahtapot sote gibi seçeneklerin olduğu alakart menü, çeşit çeşit sushilerin olduğu başka bir menü ve rokforlu balık çorbası, deniztarağı karides şiş gibi Teppanyaki Alaturka’nın klasik lezzetlerinin olduğu bambaşka bir menüye sahipler.
Restoran menü de olduğu gibi yine bölümlere ayrılmış: Alakart, VIP, Teppanyaki ve Lounge. İş yemeği için tercihiniz VIP olmalı, gerçi Alakart bölümü de pek bir şık. Sunumları da pek şahane.
Teppenyaki Alaturka adres: Nispetiye Cad. No:107, Etiler/İstanbul
Adı gibi: Kıyı Restoran
Tarabya Sahili’nin en iyi balıkçısıdır kendisi. Balık ve deniz tutkunlarının adresidir. Önünden geçerseniz hep takım elbiseli, jilet gibi abiler amcalar görürsünüz. Masa örtüleri ise deterjan reklamlarına çıkacak türden. Her şey fazlasıyla kusursuz. Üstüne üstlük bir de sanata düşkün. Duvarındaki sıra sıra dizilen tablolar içler açtırıyor. Önerimiz de bu yüzdendir.
Deniz ürünlerine dair her şeyi bulabilirsiniz; midye pilaki, tarama, lakerda, çiroz, kalamar tava ağızlara layık.
Kıyı adres: Tarabya Mah. Haydar Aliyev Cad., İstanbul
İtalyansever: Da Mario
İş yemeği mekanları değil İtalyan restoranları listesine doğru gidiyor bu yazı. Ama 1993’ten beri sayısız iş toplantılarına mekan olan Da Mario’yu atlasak olmazdı.
Hem Etiler’de hem de Kalamış’ta şubesi olan mekan, taze ev yapımı makarnalar ve odun fırınında pişen pizzalarla İtalyan Mutfağı severleri bir araya getiriyor.
İş yemeği tercihinizi gönül rahatlığıyla yıllardır çizgisini koruyan bu şık ve kaliteli mekandan yana kullanabilirsiniz.
Da Mario adres: Fenerbahçe Mah. Fener Kalamış Cad. No :40 Wyndham Hotel Kadıköy
Tam bir wow: Sur Balık
Arnavutköy’ün en iddialı balıkçısıdır kendisi. Leb-i derya konumu, terasındaki kaptan köşkü, balıkları, mezeleri, salatalarıyla tam bir “wow”dur!
Somon füme, uskumru marine, tarama, balık pastırması, çiroz, midye tava gibi her balıkçıda olan seçenekler. Ama lezzetlerine gelince orada durun! Hizmet, lezzet, fiyat her şey ortalamanın üstü. Zevkine ve midesine düşkün patronlar size sesleniyoruz, burası tam size göre!
Sur Balık adres: Arnavutköy Mh., Arnavutköy Bebek Caddesi No:52, Beşiktaş
Biraz pahalı ama: Vogue
Burası özellikle eli açık patronlar için ideal bir yer. Fiyatlar ortalamanın biraz üstünde demek istiyorum. Ama ortam şahane. Hizmet, dekorasyon, sunum o kadar kaliteli ki kendinizi burada unutmak istemeniz mantıklı.
Vogue, hem tarihi yarımada hem de boğaz manzarası ile gelen konukları baştan çıkarır. Akdeniz mutfağı ve 70’e yakın çeşitte sushilerini de unutmayalım. Bir de ödülü barmenlerin hazırladığı o kokteyller yok mu, kötü giden bir iş yemeğinin yönünü değiştirir.
Vogue adres: Akaretler Spor Cad. No: 92 BJK Plaza, Beşiktaş, İstanbul
Kuğu gölü balesi: Flamingo
Ceylan Intercontinental’in bünyesinde hizmet veren bu mekan dünyaca pek bir meşhur. Paris, New York, Londra şubelerinde burada vakit geçirmek adına girilen kuyrukların haddi hesabı yok. Burada da rezervasyonsuz girmek imkansız gibi bir şey.
Dünya mutfağından seçkiler sunan mekandan İtalyan tarzı yemekler ağırlıkta. Biz peynir tabaklarının ve bruschetta’nın müdavimiyiz.
Mekanın programını yakından takip ederseniz DJ performansları ya da harika caz dinletilerini kaçırmazsınız.
Flamingo adres: Asker Ocağı Cad. No.1 Taksim, İstanbul
Çin’siz olmaz: P.F. Changs’s
gurmerehberi - pf changs - iş yemeği mekanları
Bu kadar İtalyan’ın arasına bir de Çin ekleyelim. Nispetiye Caddesi’ndeki en şaşalı, en gösterişli mekan şüphesiz budur. Kapısının önünde iki devasa at gelen gidene merhaba diyor! Öyle her Çin restoranını da benzemiyor hem. Yani mekanın rengi kırmızı değil, kağıt fenerlerden bir tane bile göremezsiniz.
Ferah, şık ve ahşap ağırlıklı dekorasyonuyla fark yaratan ve farklı bir yemek deneyimi yaşatan mekan, İstanbul’daki Çin restoranlarını ikiye katlıyor ve çıtayı oldukça yükseltiyor. Bu durumdan pek memnunuz.
Menüsü de oldukça geniş: tavuk, ördek, noodle, pilav, dana, kuzu, deniz ürünlerine dair ne ararsanız var. Hatta vejetaryenleri sevindiren 4 çeşit yemeği de var.
Eve sipariş etmek için: P.F. Chang’s Ataşehir, P.F. Chang’s Etiler
P.F. Chang’s adres: Nispetiye Caddesi 94, Etiler, Beşiktaş, İstanbul
Yorumlar
0