Tadı Müthiş:
Tart Kalıbında Elma Soslu Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Tart Kalıbında Elma Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı (1 parmak eksik) şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
Elmalı Sos İçin:
- 2 adet elma
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı (tepeleme) tarçın
- 1/2 çay bardağı kuş üzümü
- 1 adet portakal suyu
- 1 çay bardağı su
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı nişasta
Beyaz Çikolatalı Sos İçin:
- 1/2 paket krema
- 120 gram beyaz çikolata
Tart Kalıbında Elma Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle keki yapmak için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Ardından sıvıyağı ve sütü ekleyin.
- Son olarak da unu ve kabartma tozunu ilave edin. Tart kalıbını yağlayıp harcı dökün. 180 derece alt üst fırında pişirin.
- Kek pişerken elmaları soyup küp küp doğrayın.
- Bir tavaya elmaları alıp üzerine 2 yemek kaşığı şekeri ilave edin. Nişastayı, tarçını ve kuş üzümlerini ekleyin.
- En son portakal suyunu, tereyağını ve 1 çay bardağı suyu ekleyerek kısık ateşte, üstü kapalı, elmalar eriyene kadar pişirin.
- Pişen keki kalıptan çıkardıktan sonra elmalı harcı üzerine dökün. Başka bir tavada kremanın içinde beyaz çikolatayı eritin ve sunumu tamamlayın. Afiyet olsun!
Tadı Müthiş: Tart Kalıbında Elma Soslu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2aleynacalikoglu 19 Mayıs 2023 09:04
Yemek.com 22 Mayıs 2023 06:11