Mevsimin Şahanesi:
Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı İçin:
- 1,5 paket bisküvi (ufaltılmış)
- 3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
Cheesecake İçin:
- 600 gram labne
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket krema
- 3 çorba kaşığı nişasta
- 2 çorba kaşığı tahin
- 1 paket vanilin
İçi İçin:
- 1/2 kase bal kabağı tatlısı
Sosu İçin:
- 1/2 kase bal kabağı tatlısı
Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Tabanı ve kenarları yağlı kağıt ile kaplanmış kalıba yayın.
- Bir bardağın altıyla bastırarak düzleştirin ve buzdolabına kaldırın.
- Yumurtayı ve şekeri çırpın. Labneyi, kremayı, tahini ekleyip karıştırın. Çok karıştırmamanız önemli. Nişastayı ve vanilini ekleyip homojen olana kadar karıştırın.
- Hazırladığınız bisküvi tabanının üzerine dökün. Kalıbınızı tezgaha vurarak baloncukların çıkmasını sağlayın. Üzerine küp küp dilimlediniz bal kabağı tatlısı parçalarını dizin.
- 160 dereceye ayarlı fırında 45-50 dakika pişirin. Fırını kapattıktan sonra kapağını yarı aralık bırakıp 15 dakika bekletin. Oda sıcaklığına ulaştıktan sonra buzdolabında 4-5 saat dinlendirin.
- Üzeri için bal kabağı tatlısını çatal ya da blendır ile ezin. Cheesecake'in üzerine yayın. Tatlınız hazır. Afiyet olsun!
Mevsimin Şahanesi: Bal Kabaklı Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!