Yemek.com

İstanbul'daki Tatlı Severlerin Vazgeçilmezi Haline Gelen 12 Mükemmel Tatlı Mekanı

24 Mart 2021

Bugün sizi İstanbul'da artık efsaneleşmiş olan en iyi tatlıcılarla tanıştıralım istiyoruz.

Profiterolden akide şekerine uzanan, enfes lezzetleri sayesinde yıllara meydan okuyup bugünlere dek gelmiş, kimi 50, kimi 100, kimiyse 200 yıllık adresler bunlar.

Eğer İstanbul'da yaşıyor ve onların tadını hala bilmiyorsanız, böyle tarihi ve enfes yerlere haksızlık ediyorsunuz demektir. Yok "Ben İstanbul'da yaşamıyorum ama ziyarete geleceğim" diyorsanız bu mekanları da "mutlaka ziyaret edilecekler listesi"ne eklemeyi unutmayın.

Yalnız baştan uyaralım, şimdi listeleyeceğimiz bu İstanbul'daki en iyi tatlıcılar ağız sulandırmalı, karın kazındırmalı, iştah kabartmalı, diyete engel olmalık mekanlar, ona göre!

Not: Bu içerik ilk olarak 30 Nisan 2015'te yayınlanmış, 24 Mart 2021 tarihinde güncellenmiştir.

1923'ten beri Kadıköy'de sizi bekliyor: Baylan

Listenin en havalı isimlerinden biri o! Neredeyse 100 yıllık, olacak o kadar. Mekanın neredeyse ünü isminden önce gelen tatlısı "Kup Griye" mutlaka denenmesi gerekenlerden. Sadece Kup Griye değil; Trif’i, Adisababa'sı ve Moncheri’si de tek kelimeyle efsane!

Herkesi kendine bağımlı yapınca Kadıköy’e sığamayıp Bebek’e de açılmış olan mekanın buram buram tarih kokan şubesi Kadıköy'deyiz bu kez. Avrupa Yakası'nda oturanlar soluğu Bebek şubesinde de alabilir tabii.

Baylan adres: Kadıköy Merkez Mahallesi, Muvakkithane Caddesi, No 9/A, Kadıköy, İstanbul

İstiklal'e gidiyoruz: İnci Pastanesi

Listemizin incisi, göz bebeği ile devam ediyoruz. Şehirde "profiterol" deyince akla ilk gelen adres o, sıcak samimi mekanında tatlı severleri ağırlayan yine o.

Tekrar tekrar söylemeye gerek var mı bilemiyoruz ama buraya ilk olarak profiterol için gidilir, babaruaz, milföy pasta, portakallı bisküvi ve Uludağ gibi menüdeki diğer enfes tatların da tadına mutlaka bakılır.

Mutlaka gidiniz, sevdiklerinizi götürünüz. Şu aralar evden pek çıkmıyorsanız hemen eve sipariş verebileceğiniz müjdesini de verelim.

İnci Pastanesi adres: Şehit Muhtar Mahallesi, İstiklal Caddesi, Mis Sokak, No 18/A, Beyoğlu, İstanbul

Söz konusu baklavaysa: Karaköy Güllüoğlu

Söz konusu baklava olduğunda şehirde akla ilk gelen adreslerden biri Karaköy Güllüoğlu oluyorsa böyle bir listede ondan söz etmemek olur mu hiç? Eğer canınız şöyle mis kokulu, çıtır çıtır bir baklava yemek istediğinde onun yerine ne yerseniz yiyin bir türlü baklava yeme isteğiniz bitmiyorsa, "O baklava mutlaka yenecek" diye düşünüyorsanız size sıradan tatlılar değil ancak böyle efsane baklavalar yapan bir mekan iyi gelir.

Fıstıklı mı cevizli mi karar veremezseniz menüdeki karışık baklava seçeneğini değerlendirebilir ve fıstıklısından cevizlisine, hatta fıstıklı Nadir dolama, fıstıklı dürüm ve cevizli saray sarmaya çeşit çeşit baklavanın tadını doya doya çıkarabilirsiniz. Farklı tatlar denemek isteyenler için mekanın menüsünde çikolatalı baklava, baklava burger gibi nefis tatlar, özel beslenenler içinse diabetik, glutensiz ya da vegan seçenekler olduğunu da ekleyelim.

Karaköy Güllüoğlu adres: Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Rıhtım Caddesi, Katlı Otopark Altı, No 4, Beyoğlu, İstanbul

1950'den beri Beyoğlu'nun vazgeçilmezlerinden biri: Tarihi Savoy Pastanesi

Gelelim neredeyse 100 yıla merdiven dayayan başka bir mekana: Savoy’a. Buraya gitme sebeplerinizi sıralıyoruz: Son kırıntısına kadar yemek isteyeceğiniz çilekli milföy, kahvaltılarınıza, çay molalarınıza bomba gibi düşecek ay çöreği, vişneye bir kez daha hayran kalmanızı sağlayacak vişneli mekik, kremasının tadına doyamayacağınız profiterol ve şüphesiz ki pazar sabahlarını keyiflendirecek kahvaltı bu sebeplerden sadece birkaçı.

Cihangir’de tıka basa dolmuş mekan görürseniz bilin ki o Savoy’dur ama biz yine de açık adres verelim.

Tarihi Savoy Pastanesi adres: Cihangir Mahallesi, Sıraselviler Caddesi, No 91/A, Beyoğlu, İstanbul

Bakırköy ve çevresinde yaşayanları hemen böyle alalım: Missvanilaa Profiterol

Kartaltepe taraflarında oturanların ve çalışanların uğrak adreslerinden Missvanilaa Profiterol'deyiz. Adından da anlayabileceğiniz gibi muazzam profiterolleri ile bu konuda şehirdeki en iddialı adreslerden biri o. Ancak menüsü öyle geniş ki sadece profiterolünün tadına bakmakla yetinmek olmaz. Çayınızın, kahvenizin yanına eşlik edecek beyaz çikolatalı brownie'leri enfes. Son yılların en sevilen tatlılarından Bask cheesecake'i de tam kıvamında burada bulabilirsiniz. Bitti mi? Asla.

Çeşit çeşit ekler, çilekli çikolatalı mag'lar, mis kokulu kurabiyeler ve her yerde kolay kolay bulamayacağınız nostaljik gazozlar menüde sizi bekleyen en tatlı isimlerden! Bakırköy ve çevresinde yaşıyorsanız en yakın zamanda Missvanilaa Profiterol'de buluşalım. Tatlı yeme isteği aniden bastırırsa eve sipariş verebileceğinizi de unutmayın.

Missvanilaa Profiterol adres: Kartaltepe Mahallesi, Koşuyolu Caddesi, No: 22, Bakırköy, İstanbul

Hangisini seçeceğinizi şaşıracağınız bir adres: Ali Muhiddin Hacı Bekir

Burada akide şekerlerinden renk renk lokumlara, sadece alıp hemen yemelik değil, zor zamanlar için kenara atmalık, bayramda çocuk sevindirmelik, büyüklere nostalji yaşatmalık lezzetler bir arada. Dile kolay, 1777 yılından beri yüzleri güldüren bir mekan karşımızda!

Tatlı krizi bastırdığında menüsünde yer alan Balkanik pasta ya da çikolatalı baton pastayı mutlaka denemelisiniz. Tercihiniz lokumlardan yana olacaksa renk renk alternatifler içinden seçim yapmakta zorlanacaksınız, baştan söyleyelim. Klasikleri sevenlerdenseniz mekanın güllü ya da fıstıklı lokumları tam sizlik demektir. Daha farklı bir tat denemek isterseniz naneli ve portakallı lokumları da damakta enfes bir tat bırakıyor bizden söylemesi.

Ali Muhiddin Hacı Bekir'in Emino¨nu¨, Kadıko¨y, Beyogˆlu, Bakırko¨y, Maslak gibi şehrin farklı köşelerinde hizmet veren şubeleri bulunduğunu da söylemeden geçmek olmaz diyelim ve sizi daha fazla bekletmeden adresine ve sipariş butonuna doğru alalım.

Ali Muhiddin Hacı Bekir adres: Caferağa Mahallesi, Muvakkıthane Caddesi, No 8, Kadıköy, İstanbul

Bütün bir kutuyu tek seferde bitirmek isteyeceksiniz: Meşhur Bebek Badem Ezmecisi

1904 yılından bu yana İstanbullulara hizmet veren bir mekan düşünün... Kalitesinden ödün vermeden, yıllara meydan okumayı başaran bu mekanın bu denli meşhur olmasının sebebi tabii ki o damakta iz bırakan mis kokulu badem ezmeleri. Badem ezmeleri ile bir arada bulabileceğiniz fıstık ezmeleri de efsane, aklınızda bulunsun.

Dilerseniz bu minik ve sevimli dükkanda farklı şekerlemeler ve çikolatalar da deneyebilirsiniz, tercih sizin.

Meşhur Bebek Badem Ezmecisi adres: Bebek Mahallesi, Cevdetpaşa Caddesi, No 53/C, Beşiktaş, İstanbul

Kağıthane'den Çengelköy'e: Helvacı Ali 1900

Kağıthane'den Çengelköy'e, Güngören'den Sarıyer'e şehrin birçok yerinde şubesi bulunan, 1900'den günümüzde, kalitesinden ödün vermeden hizmet vermeye devam eden bir mekandayız: Helvacı Ali 1900!

Tam kıvamında irmik helvaları mı istersiniz, dondurmalı cennet çamuruyla fıstığın tadını kaşık kaşık çıkarmayı mı tercih edersiniz yoksa tahin helvalarının mı tadına bakmak istersiniz seçim sizin. İlk kez gidecekler ve öneri isteyenler için önerimizse kesinlikle cennet çamurunun tadına bakmaları yönünde olacak. Enfes bir tat!

Helvacı Ali 1900 adres: Sultan Selim Mahallesi, Sultan Selim Caddesi, No 84/B Kâğıthane, İstanbul

Sarıyer'in en tatlı adresi: Bakingroom İstanbul

Gurme damakların, gerçek tatlı tutkunlarının İstanbul'daki buluşma noktalarından bir diğerindeyiz şimdi. Rotamızı Sarıyer'e çeviriyor ve soluğu Bakingroom İstanbul'da alıyoruz. Menüsünde içi çikolata kremasıyla dolu, tereyağıyla hazırlanan taptaze ekler hamurundan yapılmış muazzam Chou Chocolate'lar, dışı Belçika çikolatası ve pirinç fındık kaplı Chou Chocolate Bitter Rocher'ler, glutensiz beslenenlerin de yiyebileceği nefis bademli kekler ve daha neler neler sizi bekliyor.

Bakingroom İstanbul adres: Fatih Sultan Mehmet Mahallesi, Alaçam Sokak, No:13, Sarıyer, İstanbul

Arnavutköy ve civarındakiler burada buluşuyor: Bakehane

"Bir kurabiye ancak bu kadar lezzetli, ancak bu kadar tatlı olabilir" demeye hazırsanız sizi Arnavutköy'e doğru alalım, Bakehane'de buluşalım. Zira mekanın menüsünde öyle enfes kurabiyeler var ki ilk kez tadan herkesin damağında izi kalıyor, herkes tekrar tekrar bu lezzetlerin tadına bakmak istiyor. Hiç uzatmadan önerilerimizi de yapalım: İlk kez deneyecekler mekanın meşhur bitter çikolata parçacıklı cookie'sinin tadına bakmalı. Şöyle yumuşak dokulu, damak çatlatan bir tatlı arayışındaysanız fudge brownie tam sizlik demektir. Farklı tatlar denemek isterseniz red velvet cookie, snickerdoodle ve apricot butter bar mutlaka sepetinize eklediklerinizden olsun.

Bakehane adres: Arnavutköy Mahallesi, Tekkeci Sokak, No:1, Beşiktaş, İstanbul

Kozyatağı'ndakileri de böyle alalım: Cookie Design Shop

Mükemmel kurabiyelerin Anadolu Yakası'ndaki adreslerinden birini de vermeden olmaz. Cookie Design Shop içi enfes sürprizlerle dolu el yapımı kurabiyeleriyle tatlı severlerin kurabiye anlayışını yeniden şekillendiriyor. Özellikle dışı kakaolu, içi Belçika beyaz çikolatalı Van Stapele Cookie'lerini mutlaka denemelisiniz, aklınızda bulunsun. "Kurabiyeden başka neler var?" derseniz mekanın menüsünde çeşit çeşit lezzet olsa da bizim ilk önerilerimiz şöyle: Brownie cheesecake, cinnamon roll, beyaz çikolatalı brownie ve limonlu cheesecake! Daha fazlası için sizi hiç bekletmeden aşağıdaki adrese ve linke doğru alalım.

Cookie Design Shop adres: Kozyatağı Mahallesi, Değirmen Sokak, No:6/A, Kadıköy, İstanbul

Maltepe'deyiz: Vanilya Tadı

Sütlü tatlı sevenlerin bir oturulta bşir değil birkaç kavanoz yemek istediği özel tatlılarıyla Vanilya Tadı da listemizdeki yerini alıyor, Maltepe ve çevresinde yaşayanların müdavimi olduğu özel adreslerden biri olup çıkıyor. Kendi reçeteleriyle hazırladıkları, günlük taze sütlerle ürettikleri mag'lerin her biri birbirinden nefis. Hangisini seçeceğinize karar veremezseniz muzlu, çikolatalı, frambuazlı ya da çilekli olanların çok sevildiğini belirtelim.

Vanilya Tadı adres: Aydınevler Mahallesi, Albaykarağolanoğlu Sokak, No:12/c, Maltepe, İstanbul