Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Görünümü Enfes:

Zeytinyağlı Semizotu Sapı Tarifi

Bir demet semiz otunu birçok şekilde değerlendirmeye yardımcı bir tarif... Mutfak hazırlıklar için sizi bekler.

Duygu's Kitchen Therapy
ÜYE
Mutfak senin için de bir terapiyse, beni Instagram'da da takip edebilirsin :)

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 demet semizotu (ayıklanmış sapları)
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1-2 yemek kaşığı soya sosu (isteğe bağlı)
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Sapları yarım parmak büyüklüğünde doğrayın.

  2. Kapya biberleri de yakın büyüklükte uzunca doğrayın.

  3. Domateslerin kabuğunu soyup yemeklik doğrayın ve sarımsakları (tercihen) irice dilimleyin.

  4. Semizotu sapları ve kapya biberleri yağda soteliyoruz.

  5. Yumuşadıktan sonra domates ve sarımsakları ekliyoruz, 5 dakika daha soteliyoruz.

  6. Soya sosumuzu ekleyip 3-4 dakika sonra kapatıyoruz. Ilık servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

İnce İnce Sarılan: Zeytinyağlı Vişneli Yaprak Sarma
Hafif ve Kolay: Zeytinyağlı Brüksel Lahanası
Ferah Ferah: Zeytinyağlı Dizme Taze Fasulye