Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ne Pişirsem Diye Düşünenlere:

Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Yemeği Tarifi

"Bugün yine ne yemek yapsam acaba" diye düşünüyorsanız buyurun. Hem kolay hem de sağlıklı bir şey olsun istediğinizi biliyorum. Bu tarif tam olarak böyle bence

Reyhan İbili
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 5 dal pırasa
  • 3 adet patates
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4 su bardağı su

Nasıl Yapılır?

  1. Havucu dilimleyip zeytinyağı eklediğimiz tencerede soteleyelim.

  2. Pırasaları da dilimleyip havuçla birlikte soteleyelim. Patatesleri de ekleyip kavuralım.

  3. Bir kaseye limon suyunu, karabiberi ve tuzu ekleyip karıştırın.

  4. Sotelediğimiz sebzelere 4 su bardağı sıcak suyu dökelim.

  5. Kasedeki karışımı yemeğimize ekleyelim.

  6. Altını kısıp 20 dakika kadar pişirelim.

  7. Biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Yemeği Pişirme Önerisi

Altını kısık şekilde pişirmeyi unutmayın!

Bir Tabak Daha?

Tüm Zamanların Favorisi: Zeytinyağlı Pırasa
Patlıcan Biber Karışık: Zeytinyağlı Ekşili Kuru Dolma
Bol Acılı: Acılı Pırasa Yemeği