Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ege'nin Güzelliklerinden:

Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Bol zeytinyağlı, enfes lezzet. Özellikle bahar aylarında sıkça yapılan nefis mi nefis zeytinyağlı bakla tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif etsiz oluşuyla hem ekonomik hem de çok doyurucu. Mutlaka denemelisiniz diyor, püf noktasıyla zeytinyağlı bakla tarifimize buyur ediyoruz.

ince tarifler
ÜYE
👌

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 kilogram taze bakla
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 dal dereotu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak

Zeytinyağlı Bakla Tarifinin Püf Noktası

Su eklenmeden, pişme durumuna gelene kadar soğanlarla birlikte kavurmak gerekiyor.

Nasıl Yapılır?

  1. İnce ince yarım halka şeklinde doğranılan soganlar zeytinyağı ile iyice kavrulur.

  2. Ayıklanıp yıkanan baklalar soğanlar ile birlikte güzelce kavrulur. Tuzu ilave edilir. Kısık ateşte ara ara karıştırılarak pişmeye bırakılır. Sarımsaklar da ilave edilir.

  3. Suyunu salıp çekene kadar kavrularak güzelce pişirilir. Ardından servis edilir.

Zeytinyağlı Bakla Pişirme Önerisi

Yapışmaz bir tencere kullanılırsa baklalar daha uzun süre susuz kavrulur.

Zeytinyağlı Bakla Tarifinin Servis Önerisi

İri kıyılmış dereotu ile servis edebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Besleyici ve Doyurucu: İç Baklalı Enginar
Harika Lezzet: Taze İç Baklalı Enginar
Sağlık ve Lezzet Dolu: Garnitürlü İç Baklalı Enginar