Yumuşacık, Ağızda Dağılan Kıvamıyla:
Zeytinli Dereotlu Fit Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 15 adet zeytin
- 5-6 dal dereotu
- 5-6 dal maydanoz
- 2 su bardağı buğday unu
- 2 su bardağı yulaf unu (opsiyonel)
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine, akı içine)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karbonat (üzerine limon köpürsün diye)
- 1 tutam tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Zeytinli Dereotlu Fit Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Karbonatı üzerine limon sıkıp biraz kabardıktan sonra karışıma eklersek poğaçanın çok daha güzel kabarmasını sağlıyor.
Nasıl Yapılır?
Yumurta akını köpürene kadar güzelce çırpıyoruz. Zeytinyağını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Unları ekliyoruz, güzel bir kıvam elde ettikten sonra bütün malzemeleri ekleyip elimizle şekil veriyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 175-180 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. Ellerinize sağlık.