İçinizi Isıtan:

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi

24 Nisan 2019

Lezzetli ve oldukça faydalı bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Karşınızda: Zerdeçallı mercimek çorbası tarifi. Akşam yemeklerine enfes bir başlangıç hazırlamak için mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

gul_cicek

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KALORİ:1 porsiyon için176/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 porsiyon için;

8 gram protein
19 gram karbonhidrat
7 gram yağ

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 adet soğan
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı tavuk suyu
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı zerdeçal
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

Tenceremize yağımızı alıyoruz, yemeklik doğradığımız soğanları ekliyoruz. Soğanlar pembeleşince unumuzu ekleyip hafifçe kavuruyoruz.
Sonra öncesinde yıkadığımız mercimekleri ekliyoruz iki karıştırıp kullandığımız tencereye göre göz kararı suyumuzu ekliyoruz.
Daha sonra tavuk suyu ve tuzu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Biraz piştikten sonra zerdeçalı ekliyoruz.
Kapağını kapatıp tekrardan pişmeye bırakıyoruz. Hazır olan çorbamızı blendırdan geçiriyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Pişirme Önerisi

Daha fazla tavuk suyu da kullanabiliriz.