Yulaflı Tarçınlı Rulo Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Hamur için:
- 2,5 su bardağı yulaf (rondodan geçirilmiş)
- 1 adet olgun muz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı süt
İçine:
- 4-5 yemek kaşığı tahin
- 3 yemek kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı esmer şeker (veya hurma püresi)
Sos için:
- 2 tatlı kaşığı labne
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı bal (tercihen)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yulaflı Tarçınlı Rulo Tarifinin Püf Noktası
Dilimleri fırına vermeden önce etraflarına da tahin ve tarçın sürebilirsiniz. Tarçın miktarını isteğinize göre arttırabilirsiniz ama çok koyulursa tat acılaşabilir. Tatlandırıcı olarak hindistan cevizi şekeri, esmer şeker, hurma püresi ve benzeri tatlandırıcılar kullanılabilir.
Nasıl Yapılır?
Hamur için önce muzu ezin sonra diğer malzemeleri de katıp yoğurun.
Merdane yardımıyla hamuru iyice açın.
Hamurun üzerine tahini sürüp yayın ve tarçın, esmer şeker karışımını serpiştirin.
Yuvarlayarak rulo haline getirin ve bıçak yardımıyla dilimleyin.
Kullanacağınız fırın kabını biraz yağlayın ve dilimleri dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ortalama 20 dakika pişirin.
Sosu hazırlayın ve üzerlerinde gezdirin. Sonra afiyetle yensin :)