Yemek.com
Rafine Şekersiz:

Yulaflı Muhallebi Tarifi

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 6 çorba kaşığı yulaf
  • 2 büyük su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı bal
  • 1 çay bardağı (1 parmak eksik) ceviz içi
  • 5 adet kuru incir
  • 1/3 çay kaşığı tarçın
  • 4 adet çilek
  • 8 adet böğürtlen

Nasıl Yapılır?

  1. Yulafı blenderda un haline gelecek şekilde çekin.

  2. İncirleri yumuşaması için suda 10 dakika bekletin.

  3. Sütü orta ateşte tencereye alın, ardından çekilmiş yulafı ekleyin, çırpın. Rengi koyulaşıp krema halini alana kadar karıştırın.

  4. Muhallebi kıvamını aldıktan sonra 5 dakika soğumaya bırakıp balı ekleyip karıştırın.

  5. Blenderdan çektiğiniz cevizle incirleri tabağın tabanına 1 parmak olacak şekilde serpiştirin.

  6. Üzerine muhallebiyi dökün. Meyvelerle süsleyin. Afiyet olsun.