Yulaflı Çikolatalı Tatlı Tarifi
Pişirme derdi olmadan fırına girmeden hazırlayabileceğiniz tatlı tariflerimizden birini denemeye hazır olun. Ana malzemesi yulaf olan bu tatlının arasına mükemmel kıvamlı bir bitter çikolatalı ganaj hazırladık. Böylece katmanlı bir yulaflı tatlı elde ettik. İstediğiniz boyutlarda dilimleyerek, ister tatlı atıştırmalık isterseniz de akşam yemeği sonrası pratik bir tatlı olarak servis edebileceğiniz bu yulaflı çikolata tatlı günün kurtarıcısı olacak.
Önceden hazırlayarak dolapta rahatlıkla saklayabileceksiniz. İçinde un, süt, yumurta ve rafine şeker bulunmayan bu tarifin pek çok misafirin yüzünü güldüreceğinden oldukça eminiz. Yulaflı çikolatalı tatlı tarifimiz denemek isteyenleri hemen mutfağa davet ediyoruz!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
2 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı yulaf (un haline getirilmiş)
- 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 4 yemek kaşığı pekmez
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı vanilya aroması
- 2 su bardağı ceviz içi (doğranmış)
- 1/2 çay bardağı Hindistan cevizi yağı
- 300 gram bitter çikolata (benmari usulü eritilmiş)
- 1/2 su bardağı krema
Nasıl Yapılır?
3 su bardağı yulafı mutfak robotunda un inceliğine gelinceye dek çekin ve ardından geniş bir kaseye alın.
Üzerine yulaf ezmesi, tuz, pekmez, vanilya aroması, ceviz ve Hindistan cevizi yağını ekleyerek bir spatula yardımıyla güzelce karıştırın.
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Oda sıcaklığında bir süre dinlendirdikten sonra çikolataya kremayı ekleyin ve karıştırın.
Yağlı kağıt ile kapladığınız 20x20 ölçülerinde bir kalıbın tabanına yulaflı karışımın yarsını dökerek güzelce yayın. Bir spatula yardımıyla bastırarak düzeltin.
Hazırladığınız çikolatalı karışımı yulaf katmanının üzerine dökün. Ardından kalan yulaflı karışımın kalanını da en üst katman olarak üzerine ekleyin ve güzelce yayarak spatulayla düzeltin.
2 saat buzdolabında dinledirdikten sonra dilimleyerek servis edin.