Fırının alt-üst fanını kullanarak pişirin.
Hamur Açmadan:
Yufkadan Pizza Tarifi
Hamur açmadan pizza yapmanın en kolay yolu bu tariften geçiyor. Tabanında hazır yufka kullanılan yufkadan pizza yapacağınız en pratik tariflerden biri olacak.
Pizza hamuru hazırlamak, mayalanmasını beklemek zor geliyorsa bu pizza tarifini mutlaka deneyin. Lezzetinin gerçeğinden farkı da yok.
Yufkadan pizza için buyurun tarifin detaylarına...
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Yufkadan pizza tabanı için:
- 3 adet yufka
- 1 çay bardağı su
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
Yufkadan pizzanın sosu için:
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı ketçap
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kekik
Yufkadan pizzanın üzeri için:
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 kase sucuk
- 1 kase mısır
- 1 kase mantar
- 2-3 adet biber
Yufkadan Pizza Tarifinin Püf Noktası
Sosu yufkanın her yerine eşit şekilde sürerek tüm katmanların yumuşamasını sağlayın.
Nasıl Yapılır?
Yufkadan pizza için önce bir yufkayı fırın tepsinize yayın. Su ve sıvı yağı karıştırıp yufkaların her yerine eşit şekilde yayın.
Kalan 2 yufkayı aynı şekilde hazırlayın. Tepsinin kenarından taşan yufkaları üst üste dizerek düz bir zemin elde edin.
Pizza sosunun malzemelerini karıştırıp yufkanın her yerine sürün.
Kaşar peyniri rendesi ve diğer tüm malzemeleri güzelce pizzanın üstüne dizin.
Yufkadan pizzayı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yufkadan Pizza Pişirme Önerisi
Yufkadan Pizza Tarifinin Servis Önerisi
Sunum esnasında üzerine taze fesleğen ya da roka yaprakları ekleyebilirsiniz.