Yoğurtlu Yumurta Tarifi
Kahvaltı sofralarında farklı tariflere yer açmak için mutfağa girdik ve sizler için yoğurtlu yumurta tarifi hazırladık. Çok sevilen çılbır tarifinden farklı olarak yoğurt sosuna sarımsak eklemeden hazırladık. Arzu ederseniz yoğurt sosuna bir diş rendelenmiş sarımsak ekleyebilirsiniz.
Ekmekler kızarsın, sofraya yoğurtlu yumurta geliyor.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 litre kaynar su
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tutam tuz
- 3 adet yumurta
- 1 kase yoğurt (çırpılmış)
Üzeri İçin:
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tutam toz kırmızı biber
- 1 tutam pul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kaynamış suyu tencereye alın. Sirke ve tuzu ekledikten sonra kaşıkla karıştırın ve bu sırada yumurtaları dikkatlice kırın. Yaklaşık 5 dakika pişirin.
Yoğurdu çırpın ve servis tabağına alın.
Üzerine haşlanan yumurtaları ekleyin. Sos tavasında tereyağını ve baharatları kızdırın ve üzerine gezdirin.
Afiyet olsun!
Yoğurtlu Yumurta Tarifinin Servis Önerisi
Arzuya göre yoğurda sarımsak rendesi ekleyebilirsiniz.