Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi
İçinizi ısıtacak, şifa niyetine tam bir kış çorbası. Vazgeçilmeziniz olacak yoğurtlu tarhana çorbası detaylarıyla karşınızda.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tarhana
- 1 çorba kasesi yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı tel şehriye
- 1 su bardağı et suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı nane
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tarhana bir kaseye alınır, üzerine su konulup ıslatılır.
Tencereye tereyağı eklenir. Rendelenmiş domates ve salça kavrulur.
Üzerine 4 su bardağı kaynamış su ve tel şehriye eklenir. Yumuşayana kadar pişirilir.
Et suyu eklenir ve karıştırılır.
Tarhana eklenir ve kesilmemesi için hızlıca karıştırılır.
Yoğurt ve un karıştırılır ve çorbaya konulup hızlıca karıştırılır.
Hepsi kaynayana kadar karıştırılır. Tuz ve baharatlar ekleyip karıştırılır.
Çorbamız servise hazırdır. Afiyet olsun.