Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Sebzesi Bol:

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Bütün sebzeler birbirine öyle yakıştı ki üzerine bir de yoğurtlu sos eklenince parmaklarınızı yedirir. Sizlerde mutlaka denemelisiniz. Nefis bir salata oldu. Afiyet olsun!

Salatalar, Semizotu Salatası, Zeytinyağlı Semizotu Tarifi
Elif Büyüksoy
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Tarifin videolu anlatımına aşağıdan erişebilirsiniz:

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 demet semiz otu
  • 2 adet havuç
  • 2 adet kapya biber
  • 1 kase mısır
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sarımsaklı mayonez
  • 1 avuç ceviz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sumak (arzuya göre)

Nasıl Yapılır?

  1. Havuçları rendeleyin.

  2. Kapya biberleri ince ince doğrayın.

  3. Bir tavada havuç ve kapya biberleri soteleyin.

  4. Bir kaseye mısırı koyun.

  5. Semizotlarını ayıklayıp temizleyin.

  6. Derin bir kapta kavrulmuş biber ve havuçları ekleyin. Üzerine mısır, ceviz, semizotu, yoğurt ve mayonezi ekleyip karıştırın.

  7. Tavaya sıvı yağı ve kırmızı toz biberi ekleyip yakın. Baharatları da ekleyip son olarak yağını üzerine gezdirin. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Pratik ve Ferah: Şeftalili Semizotu Salatası
Farklılık Arayanlara: Çilekli Semizotu Salatası
Doğrudan Sofralara: Izgara Şeftalili Semizotu Salatası