Morun En Güzel Hali:
Yoğurtlu Pancarlı Meze Tarifi
Sofralarınıza renk katsın diye pancarlı nefis bir meze hazırladık. Çok az malzemeyle pratik bir şekilde hazır olan yoğurtlu pancar mezesi geldi.
KAÇ
KİŞİLİK
1 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet pancar
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 3 adet ceviz
Nasıl Yapılır?
Pancarları rendeledikten sonra çok az zeytinyağında soteleyin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Süzme yoğurt, bir sarımsak rendesi ve çok az limon kabuğu rendesini karıştırın. Bir kapta hepsini karıştırıp dolapta soğutun.
Temiz bir tabağa servis için alın, üzerini ceviz ile süsleyin.