Omletin daha kabarık olması için yumurtaları çırparken içine su veya süt ekleyebilirsiniz.
Tok Kıvamıyla:
Yoğurtlu Omlet Tarifi
Kahvaltı demek doyuruculuk ve güne dinamik başlamak için gerekli öğün demek. Peki bu öğün nasıl daha doyurucu hale getirilir? Tabii ki yumurta ile... Yoğurtlu omlet, klasik omlet tarifine ferah bir dokunuş katıyor!
Protein deposu yumurtalar, kremamsı süzme yoğurt ve eriyen kaşar peyniri ile birleşerek yumuşacık bir kahvaltılık alternatifi sunuyor.
Süzme yoğurt eklenen yumurtalı karışım, daha pürüzsüz, hafif ve kabarık kıvam alıyor. Sabahları hızlıca hazırlayabileceğiniz pratik bir seçenek olması da onu cazip hale getiriyor. İster tek başına, ister ekmek ve yeşilliklerle birlikte servis edebilir. Şimdiden ellerinize sağlık.
KALORİ:1 porsiyon için389/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1/2 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yoğurtlu Omlet Tarifinin Püf Noktası
Yoğurdu ekledikten sonra yumurtaları çok fazla çırpmayın hafif karıştırmanız yeterli olacaktır. Tavayı çok yüksek ateşte de tutmayın. Kısık-orta ateşte pişirin.
Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu omlet için yumurtaları kırıp süzme yoğurdu ekleyip çırpıyoruz.
Tuzu ve rendelenmiş peyniri ekleyip karıştırıyoruz.
Tavaya tereyağını ekleyip eriyince yumurtaları tavaya döküyoruz. Altı pişince spatula ile omleti katlıyoruz. Biraz da öyle pişirip altını kapatıyoruz.
Yoğurtlu omlet hazır. Sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
Yoğurtlu Omlet Pişirme Önerisi
Yoğurtlu Omlet Tarifinin Servis Önerisi
Yoğurtlu omlet, sıcak sıcak servis edilip üzerine biraz pul biber veya ince kıyılmış maydanoz serpilebilir.