Yoğurt Soslu Patates Salatası Tarifi
Sıra geldi patatesin lezzetlendirdiği bir başka salatayı hazırlamaya. Kuru baharatlarla hazırlayacağınız yoğurt sos eminiz ki patates salatasına çok yakışacak.
Farklı sunumu ve besin değeri ile yoğurt soslu patates salatası başlı başına bir öğlen yemeği olabilir, aklınızın bir köşesinde bulunsun.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 adet patates
- 4 dal taze soğan
- 1/3 demet dereotu
- 1/3 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 adet salatalık turşusu
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Patatesleri kabuklarını soymadan orta ateşte 30 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzün, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Derin bir salata kasesine alıp, soğumaları için bekletin.
Taze soğanları halka halka doğrayın. Dereotu ve maydanozu incecik kıyın. Salatalık turşusunu da küp küp doğrayın.
Yoğurt sosu için bir kaseye yoğurt, zeytinyağı, mayonez, baharatları ekleyin. Güzelce karıştırın.
Doğranmış patateslere yoğurt sosu ekleyin.
Karışımı güzelce harmanlayın.
Afiyet olsun!