Yeni Yıl Yaklaşırken:
Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
25 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
3 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı toz şeker (tercihe göre esmer ya da beyaz)
- 1/2 su bardağı (bir parmak eksik) pekmez
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı zencefil
- 350 gram un (yaklaşık 3-4 su bardağı)
- 1 paket glazür (süslemek için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yılbaşı Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Baharat miktarlarını damak zevkimize göre ayarlayabiliriz.
Nasıl Yapılır?
Şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz, üzerine sıvı malzemeleri ekliyoruz.
Son olarak toz karışımları ekleyip karıştırıyoruz.
Kurabiye hamurumuzu 3 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
Hamurumuz dinlendikten sonra merdane ile açıp şekilleri çıkarıyoruz.
170 derecelik fırında 10 dakika pişiriyoruz ve en eğlenceli kısma geliyoruz. Dilediğimiz gibi glazürlerle süslüyoruz. Afiyet olsun.