Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
İftar Sofralarına:

Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba Tarifi

Iftar da çorbasız olmuyor doğrusu. İnsan oruçken de değişik yemekler istiyor. Bu çorbada çok lezzetli ve besleyici bir çorba oluyor .tavsiye ederim.

Fatma Yılmaz
ÜYE
birbirinden güzel ve lezzetli ama en önemlisi denenmiş tariflerimi sizlere bıra ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
  • 1 çay bardağı erişte (ev yapımı kullandım)
  • 1-2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 litre sıcak su (varsa et suyu )

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yeşil mercimeği bir tencerede haşlayalım. fazla gelirse buzluğa atarak daha sonra da kullanabilirsiniz.

  2. Tencereye sıvı yağ koyup küçük doğranmış soğanı soteleyelim.

  3. Üzerine salça ekleyerek karıştıralım. Suyunu ekleyelim varsa tavuk suyu ya da et suyu konulabilir.

  4. Sonra yeşil mercimeği ve erişte ekleyip tuzunu koyup kaynamaya bırakalım.

  5. Kaynadıktan sonra tencerenin altını kapatalım. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kod Adı Hastalıksavar: Erişteli Mercimek Çorbası
Evdeki Malzemelerle: Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası
Vitamin Deposu: Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası