Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yılbaşı Sofralarına:

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

Yılbaşında sağlıklı beslenmekten vazgeçmek istemeyenler ve salata sevenler sofranızı hem şıklaştıracak hem de lezzetlendirecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Mutfak sizi bekliyor.

Özde Öz
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı yeşil mercimek
  • 6 adet kornişon turşu
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 adet taze soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 1/2 adet nar
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 adet limon suyu
  • 1 tutam tuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Mercimeği bol suda tuzla haşlayın.

  2. Haşlanan mercimeğin suyunu süzün ve kenara alın.

  3. Maydanoz, dereotu, soğan, kırmızı biber, kornişon, salatalık ve domatesi ufak ufak doğrayın.

  4. Mercimeğin içine doğradığınız malzemeleri ve narı ekleyin ve karıştırın. Narın bir kısmını üzerini süslemek için ayırın.

  5. Salataya limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz ekleyip, karıştırın.

  6. Sunum yapacağınız tabağa salatayı koyup, üzerini narla süsleyin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Hiç Bu Kadar Lezzetli Olmadı: Yeşil Mercimek Salatası
Mayhoş Tadıyla: Pancarlı ve Yeşil Elmalı Mercimek Salatası
Doyurucu Bir Salata Arayanlara: Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası