Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Harika Lezzetiyle:

Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi

Yeşil mercimek yemeyen çocuklara bile gerçek köfte tadında hazırlayıp yedirebileceğiniz muhteşem bir tarifimiz var! Karşınızda: Yeşil mercimek köftesi tarifi. Malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun.

Mahmure Öndeş Yıldızhan
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 büyük su bardağı yeşil mercimek
  • 2 çay bardağı galeta unu
  • 1 adet büyük boy yumurta
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 adet büyük diş sarımsak
  • 1 silme tatlı kaşığı karabiber
  • 1 silme tatlı kaşığı kimyon
  • 1 silme yemek kaşığı tuz
  • 1 büyük su bardağı ayçiçek yağı (kızartmak için)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Yeşil mercimeği iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzün ve bir kaba alın.

  2. İçine soğanı ve sarımsağı rendeleyin, diğer malzemeleri de ekleyip iyice yoğurun. Köfte sekli verin. (bu esnada galeta unu az gelirse ekleyebilirsiniz)

  3. Köfte şekli verdikten sonra bir tavaya ay çiçek yağı dökelim. İyice yağı kızdıralım.

  4. Yaptığımız köfteleri kızgın yağda önü 2 dakika arkası 2 dakika olmak üzere kızartalım.

  5. Eğer köftelerin rengi döndü ise pişmiş demektir. Köfteleri servis tabağına alalım. Yoğurt ile servis edelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Sıradanlıktan Uzak: Köri Baharatlı Mercimek Köftesi
Altın Günlerinin Yıldızı: Mercimek Köftesi
Sevmeyeni Yok: Pratik Mercimek Köftesi