Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Vegan Lezzet:

Yeşil Mercimek Köfte Tarifi

Harika bir vegan köfteyle karşınızdayım. Protein içeriğinin yüksek olmasından dolayı oldukça tok tutucu özelliğe sahip. Çocuklarınız da severek yiyecektir!

Serenkestaneyapragi
ÜYE
Beslenme ve diyetetik öğrecisiyim. Yaptığım sağlıklı tariflerle mutfağınızda yer ...
KALORİ:1 porsiyon için332/kcal
1 porsiyon için;
  • 52 gram karbonhidrat
  • 24 gram protein
  • 3 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Köfte için:

  • 2 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet yeşil soğan
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam kimyon
  • 1 tutam pul biber

Sos için:

  • 3-4 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam kuru nane

Nasıl Yapılır?

  1. Mercimekleri haşlıyoruz.

  2. Mercimekleri ve diğer malzemeleri karıştırıp şekil veriyoruz.

  3. Az yağlı tavada arkalı önlü birkaç dakika pişiriyoruz.

  4. Sosla birlikte afiyetle yiyebilirsiniz!

Bir Tabak Daha?

Çok Besleyici: Ispanaklı Yeşil Mercimek
Günlerin Favorisi: Kırmızı Mercimek Köftesi
Sofralara Enfes Lezzet: Mercimek Köftesi