Yemek.com
Vegan Lezzet:

Yeşil Mercimek Köfte Tarifi

Harika bir vegan köfteyle karşınızdayım. Protein içeriğinin yüksek olmasından dolayı oldukça tok tutucu özelliğe sahip. Çocuklarınız da severek yiyecektir!

KALORİ:1 porsiyon için332/kcal
1 porsiyon için;
  • 52 gram karbonhidrat
  • 24 gram protein
  • 3 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Köfte için:

  • 2 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet yeşil soğan
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam kimyon
  • 1 tutam pul biber

Sos için:

  • 3-4 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam kuru nane

Nasıl Yapılır?

  1. Mercimekleri haşlıyoruz.

  2. Mercimekleri ve diğer malzemeleri karıştırıp şekil veriyoruz.

  3. Az yağlı tavada arkalı önlü birkaç dakika pişiriyoruz.

  4. Sosla birlikte afiyetle yiyebilirsiniz!