Yeşil Çikolatalı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Dış katman:
- 1/2 su bardağı Hindistan cevizi yağı
- 1 dilim süzme peynir (yarım bardağı dolduracak büyüklükte)
- 1/2 su bardağı Hindistan cevizi tozu
- 1 yemek kaşığı bal
- 8 yaprak ıspanak
- 1 çimdik tuz
- 1 çimdik toz zencefil
Kurabiye hamuru:
- 1/2 su bardağı fındık unu
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (veya zeytinyağ)
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı kakao parçaları
- 1 avuç badem
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yeşil Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kalan kurabiye hamurunu muhallebinizin üzerine veya yulafla birlikte tüketebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Önce ıspanakları sıcak suda 5 dakika bekletiyoruz. Sonrasında tüm malzemeleri blendere ekleyip bızztlatıyoruz.
Mini kek kalıbımıza, yarısı kalacak şekilde kalıplara döküyoruz. Sertleşene kadar, yaklaşık yarım saat buzlukta donduruyoruz.
Dış katmak donarken, kurabiye hamurunu da blender de bızztlatıyoruz.
Bir tatlı kaşığı büyüklüğünde elimize alıp yuvarlayıp, buzluktan çıkardığımız alt katmanın üzerine kenarında az boşluk kalacak şekilde bastırıyoruz.
Kalan dış katmanı, kurabiye hamurunun üzerine döküyoruz.
Tekrar 1 saat kadar sertleşene kadar dondurucuda bekletelim. Tüketeceğimiz kadar buzluktan alıp yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.