Yuva Sıcaklığında:
Yeşil Biber Dolması Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet soğan
- 300 gram kıyma
- 1 orta boy kase pirinç
- 1.5 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı dereotu
- 1 çay bardağı su
- 1 kase salçalı su
- 10 adet dolmalık biber
- 1 adet orta boy domates
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yeşil Biber Dolması Tarifinin Püf Noktası
Kısık ateşte pişirelim daha lezzetli oluyor.
Nasıl Yapılır?
Soğanları doğrayıp kavuralım, kıymayı ekleyelim. Daha sonra baharatları ekleyelim.
Yıkanmış olan pirincimizi koyalım, üzerine suyunu dökelim, altı kısık halde 5 dakika pişirelim.
Son olarak üzerine dereotu atıp karıştıralım.
Biberlerimizi bu harçla doldurup tencereye dizelim.
Üzerine salçalı su ekleyip pişirelim.
Yeşil Biber Dolması Tarifinin Servis Önerisi
yoğurtlu birlikte