Yelpaze Tavuk Tarifi
Öğlen veya akşam yemeğine lezzetli, şık ve hafif bir yemek tarifi arıyorsanız size nefis bir tarifimiz var! Yelpaze tavuk hem görünüşüyle hem de lezzetiyle sofraya renk katacak.
Protein bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bu tarifi bol yeşillikli bir salata veya yoğurtla beraber servis edebilirsiniz. Hafif bir öğün olan bu tarifi deneyenlerin favorisi olacağına eminiz. O zaman mutfakta buluşalım! Şimdiden ellerinize sağlık!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Yelpaze Tavuk İçin:
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet kapya biber (iri doğranmış)
- 1/2 adet kabak (dilimlenmiş)
- 1/2 adet kırmızı soğan (dilimlenmiş)
- 2 dilim limon
Sosu İçin:
- 1/2 demet kıyılmış maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tavuk göğüslerinin orta kısmında kesikler atarak cepler açın.
Kabak, kapya biber, soğan ve limon dilimlerini bu ceplere sırayla yerleştirin.
Bir kasede maydanoz, zeytinyağı, sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın.
Hazırladığınız bu sosu tavuk göğüslerinin üzerine gezdirin ve 185 derece ısınmış fırında 25 dakika kontrollü olarak pişirin.
Pişen yelpaze tavukları sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!