Yalancı San Sebastian Cheesecake Tarifi
Çikolatanın tadını alırken, kalori hesabı yapmadan tadına varacağınız bir tatlı tarifi karşınızda. Bu çikolatalı yalancı mini San Sebastian cheesecake sizi mutlu etmeye geliyor.
KAÇ
KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 400 gram labne peyniri
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket şekersiz çikolata
- 2 tatlı kaşığı tam buğday unu
Yalancı San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Önce tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasından emin oluyoruz. Sonra şekersiz çikolatamızı eritip labne ile bir kaba alıp mikser yardımı ile çırpıyoruz.
Sonra teker teker bir yumurtayı ekleyip yine çırpıyoruz ikinci yumurtayı ekleyip yine çok kısa çırpıyoruz.
En son vanilin ve unu da ekleyip tekrar mikserle çırpıp yağlı kağıt koyduğumuz kilitli kek kalıbımıza döküyoruz (Benimki en küçük kilitli kek kalıbıydı).
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.
Pişince fırın kapağını açıp yarım saat o şekilde dinlendiriyoruz ve sonra oda sıcaklığında da biraz dinlendirip buzdolabında soğumaya alıyoruz.