Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Mantarla Hazırlanan:

Yalancı Kokoreç Tarifi

Evde kokoreç yapmak mı? Hem de en alası... Yalancı kokoreç deyip lezzetini aşağı çekmek istemeyiz ama bu kokoreç mantar ile yapılıyor. Çok da güzel oluyor. Sadece 20 dakikanızı alacak bu lezzetten mahrum kalmayın deyiz.

erkekisimutfak
ÜYE
Yemek yapmayı,yemeyi, yeni mekanlar ve tarifler denemeyi seven biri😊
KALORİ:1 porsiyon için194/kcal
1 porsiyon için;
  • 7 gram karbonhidrat
  • 12 gram protein
  • 13 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gram istiridye mantarı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet büyük diş sarımsak
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet sivri biber
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber ve pulbiber
  • 1 tutam kırmızı toz biber
  • 1 tutam kimyon
  • 1 tutam kekik

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Soğan, sarımsak, biberler ve mantarı minik minik doğruyoruz.

  2. Sıvı yağ koyduğumuz tavamıza soğanlarımızı atıp güzelce kavuruyoruz.

  3. Renk alınca biberleri ekleyip en son sarımsaklarımızı da ekleyerek soteledikten sonra tavamızdan alıyoruz.

  4. Aynı tavaya yüksek ateşte mantarlarımızı atıp soteliyoruz. Mantarlar sotelenince tereyağını ekliyoruz.

  5. Daha sonra kenara aldığımız ürünleri ekleyip karıştırıyoruz.

  6. Sevdiğiniz miktarda baharat ekleyip güzelce özdeşleştirdikten sonra ekmek arası yapıp güzelce yemesi kalıyor. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Hafif Lezzet: Çiğ Karnabahar Salatası & Çıtır Nohut
Klasiğine Seviye Atlatır: Taze Zerdeçallı Bal Kabağı Mücver
Sevmeyen Kalmasın: Ayvalı Portakallı Kereviz