Hem Kolay Hem Leziz:

Yalancı Beyti Sarma Tarifi

05 Aralık 2020

Kolayca yapılışı ve enfez lezzeti ile müdavimi olacağınız bir tarif ile karşınızdayız; Yalancı Beyti Sarma. Yapanın da yiyenin de bayılacağı bir tarif, lafı uzatmadan tarife geçelim o zaman. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

hobbyandhomely

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Sarma için:

3 adet yufka
400 gram dana kıyma
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
2 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Yufkanın sosu için:

1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ

Domates sosu için:

1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı domates sosu (yoksa domates rendesi)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Yalancı Beyti Sarma Tarifinin Püf Noktası

Üzerini nane ile veya tercih edeceğiniz bir baharatla süsleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Üzerine süt ve yağ ile hazırladığımız karışımı sürüyoruz.
Kıyma harcımızı güzelce üzerine seriyoruz. Ardından sıkıca sarıp iki parmak kalınlığında kesiyoruz. Ardından kabımıza diziyoruz.
Dizdikten sonra 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Domates sosu için de tereyağını eritip kızdırıyoruz.
Üzerine domates sosu, tuz ve karabiberi de ekleyip sosumuz kaynadıktan sonra kapatıyoruz.
Yufkalarımızın üzerine domates sosu, sarımsaklı yoğurt ile süslüyoruz. Afiyet olsun.