Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Bazlamaya Rakip:

Yağlı Ekmek Tarifi

Lavaş, bazlama, pide karışımı bir ekmek hazırlıyoruz. Kendisi tadına doyamayacağınız yağlı ekmek! Tereyağı aroması, yumuşacık tadıyla kahvaltı yanına sadece bir peynir yeterli olacak.

Az malzemeli, az eforlu bu yağlı ekmek tarifini deneyip yorum yapmayı unutmayın.

evdekendinpisir
EDİTÖR
yemek.com yemek editörü
KALORİ:1 adet için120/kcal
1 adet için;
  • 3 gram protein
  • 20 gram karbonhidrat
  • 2 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

7 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket instant maya
  • 7,5 su bardağı un
  • 100 gram tereyağı (arası için)

Yağlı Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Hamurunuzu yoğururken, hamurun pürüzsüz ve esnek olana kadar iyice yoğurun.

Nasıl Yapılır?

  1. Yağlı ekmek için mayayı sıvılarla aktive edin. Üzerine diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğurun. 40 dakika dinlendirme yapın.

  2. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın.

  3. Üstlerine birer tatlı kaşığı yağ sürün.

  4. Elinizle tatlı tabağı büyüklüğünde açın.

  5. Yağsız tavada önlü arkalı pişirin.

  6. Yağlı ekmek hazır. Afiyet olsun.

Yağlı Ekmek Pişirme Önerisi

Tavanızı orta ateşte ısıtın ve pidelerinizi eşit olarak pişirin. Aşırı yüksek ateşte pişirmek ekmeklerin yanmasına neden olabilir.

Yağlı Ekmek Tarifinin Servis Önerisi

Pideyi tavadan aldıktan hemen sonra sıcak servis yapın. Taze ve sıcak olduğunda daha lezzetli olacaktır.

Bir Tabak Daha?

Yud'un Atölyesi'nden: Kurutulmuş Domatesli Ekmek
Hazırlansın Kahvaltılar: Mayasız Ekmek
Bir Dilim Daha: Çikolatalı Ekmek